Menu Zia Restaurant

à la carte
Drinks

à la carte

Starter

Insalata di maiale: €16
Animella, tre latti e pomodoro secco: €20
Ostrica, nervetti e cavoli: €18
Gambero rosso in gelee di agrumi e cipolla all'agro: €20
Cardo, pistacchio e matcha: €16

Le paste

Panzerotto, galletto affumicato e pomodoro del piennolo: €18
Tagliatella, funghi, cardamomo nero e cacao: €18
Raviolo di germano e cotogne: €18
Plin, blue e chiodi di garofano: €18
Tortello, radicchio, parmigiano e bitter: €18

Main Course

Morone, beurre blanc, liquirizia e capperi: €26
Spigola, lenticchie e tartufo: €28
Piccione in civet: €28
Pernice d'autunno: €28
Agnello e senape: €26
Topinambur, nocciole e tartufo: €24

Dessert

Yogurt, mirtilli e robiola: €12
Kaki: €12
Tourbillon: €12
Babà, chantilly e arancia: €12
Risolatte, rapa rossa e aglio nero: €12

Selezioni di formaggi

Selezione di formaggi 3: €16
Selezione di formaggi 6: €22

Drinks

Bottle of champagne: €70
Coffee: €2
Bottle of wine: €30
Glass of wine: €10

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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