Vista sala - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Salmon marinado - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
quinoa multicolor - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Tomate confitado - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Sala - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Sala - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Tarta de queso - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
steak tartar - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Sugerencia - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Vista sala - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
Salmon marinado - YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid, Madrid
MediterraneanGourmet

YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid

9.2/10
Average price €40
903 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

El barrio de Chueca se baña en aguas del Mediterráneo en este restaurante del hotel Only You Boutique Hotel. Gastronómicamente hablando, claro. Porque esa es la impronta que deja un cocinero tan joven como talentoso, Carlos Martín, que ha pasado por las cocinas de El Celler de Can Roca y Mugaritz, y que ahora recorre su propio camino a través de platos como el carpaccio de mojama de atún de almadraba, mostaza verde y rábano picante. O la coca de bacalao ahumado con crudités y pimientos estofados; o los crujientes de rabo de vaca con foie & boletus a las hierbas de Ibiza; el arroz negro meloso de sepia y trigueros con alioli de perejil, y los canelones rellenos de confit de pato, setas y bechamel de puerros.

Younique tiene una decoración de lo más sofisticada y elegante. Igual que estamos en un hotel boutique, este es un restaurante boutique. Un ambiente donde dejarse sorprender por la elegancia de cada plato que sirve Martín y su equipo, muchos de ellos inspirados en la cocina ibicenca, y siempre elaborados con productos de temporada. Un local donde ponerse de tiros largos o donde vestir algo más informal; o dicho de otro modo, un local donde celebrar algo importante o donde ir a comer al mediodía un menú ejecutivo. Tal es su versatilidad.

Insider tip
Más allá de los platos, hay que prestar atención a la carta de champanes, vinos y cócteles. Una prueba más de que la sofisticación no solo está en el interiorismo.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Carlos Martín Molina

Set Menu 29€
€29
Average price €40 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9.2/10
Excellent
based on 903 reviews
  1. Mario G.
    • 29 reviews
    10/10

    Espectacular brunch!! Para repetir. Servicio y trato excelente y un ambiente maravilloso. Disfrutamos de una estupenda mañana de domingo!!

  2. Isabel G.
    • 16 reviews
    10/10

    Todo excelente! Entrantes exquisitos : Tartar de tomate con carpaccio de langostinos y licuado de lechuga, croquetas. Camareros muy agradables. Volveremos.

  3. Carlos M.
    • 21 reviews
    10/10

    Excellent service!!! Excellent food!!!

  4. JOHANN C.
    • one review
    9/10

    Top

  5. Luis N.
    • 9 reviews
    7.5/10

    lamentablemente lo que podría ser un lugar bien calificado pasa a ser una tasca de comidas por su falta de mantel y la utilización de diminutas servilletas de papel

  6. Llanos G.
    • 6 reviews
    9/10

    Atencion exquisita !!

  7. Rafael S.
    • 4 reviews
    9.5/10

    Gran comida en un local precioso y perfectamente atendidos. Volveremos

  8. Jose Luis P.
    • 406 reviews
    9/10

    Original y con buen ambiente.

  9. Susana D.
    • one review
    10/10

    Volveremos

  10. Montse G.
    • 47 reviews
    10/10

    Para repetir! Todo muy rico y servicio atento.

  11. Ruth A.
    • 44 reviews
    10/10

    The food was awesone, a wide variety of quality choices was offered. The service was kind and caring. IT was the 2nd time we enjoyed the brunch and we will go back for sure!

  12. Kim F.
    • 2 reviews
    10/10

    Fenomenal.

  13. Pedro J.
    • 15 reviews
    4/10

    Merluza sin sabor

  14. Jorge g.
    • 5 reviews
    10/10

    Excelente. Repetiremos

  15. Jorge M.
    • 7 reviews
    10/10

    Supero expectativas, servicio excelente

  16. Antonio p.
    • 79 reviews
    9.5/10

    El servicio.. ESPECTACULAR

  17. Anna X.
    • one review
    10/10

    Nice food, nice service, nice restaurant.

  18. Gracie E.
    • 8 reviews
    10/10

    Perfectisimo!!!!

  19. Enrique P.
    • 26 reviews
    8.5/10

    Todo muy rico, ambiente bonito y especial!

  20. Alejandra P.
    • 14 reviews
    6/10

    Otras veces hemos comido mejor

TheFork offers

-30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

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Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

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Este menú incluye: Entrante + Plato + Postre

Set Menu 29€

This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert and %extras%

Practical information

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:00 a 23:00 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle del Barquillo, 21, 28004, Madrid, Spain

Public transport

Metro Chueca (L5)

Directions to get there

Chueca, City center, Justicia

Services

,

, , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around "YOUnique - Only You Boutique Hotel Madrid"

  • €20 average price

    Score:8.8 (1,590 reviews)

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    Score:8.6 (78 reviews)

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  • €25 average price

    Score:8.6 (822 reviews)

  • €13 average price

    Score:8.9 (182 reviews)

  • Insider
    Arce

    €60 average price

    Score:9.2 (136 reviews)

  • €30 average price

    Score:9.5 (458 reviews)

  • €15 average price

    Score:8.8 (149 reviews)

  • €30 average price

    Score:8.6 (173 reviews)

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