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Nella zona nord della capitale, non lontano da Via della Balduina e via Trionfale, c’è “Wasabi Ristorante Giapponese”, un locale che propone i piatti della cucina giapponese in una veste particolare, grazie alla creatività della brigata guidata dallo chef, un lavoro che consente di portare in tavola un menu davvero unico nel suo genere. L’ambiente è curato nel dettaglio con l’obiettivo di ricostruire una classica sala dei ristoranti giapponesi: dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Troviamo in carta le tipiche portate, dal sushi al sashimi passando per il ramen, con interessanti accostamenti di sapori: meritano una menzione la “Carne di wagyu scottata al tartufo”, o piatti come “Hosomaki fritto in Tempura con Fragole e Philadelphia”, il “Fish and cheese alla Spigola”, il “Ramen al Curry” e la “Cheescake allo Zenzero meringata allo Yuzu”. Proposte vegetariane, uno staff di sala preparato e la vastissima scelta di materie prime presenti in menu per provare i classici della cucina giapponese sono le caratteristiche che rendono “Wasabi Ristorante Giapponese” un posto a prova di gourmet.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Dalle lampade alle sedie, dalle tovagliette alle raffigurazioni alle pareti, dalla mise en place alle stoviglie, ogni elemento contribuisce a far vivere ai clienti una esperienza gastronomica molto originale.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Giuliano Masayuki

Average price €30 Special request

Dietary requirements

TheFork offers

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Set menus not included. Available on the booked timeslot.
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Scores & Reviews

Excellent
9/10
based on 900 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.2/10
Service :9/10
Setting :8.5/10
  1. Adriana p.
    • 2 reviews
    10/10

    da ripetere!!!!!

  2. Laura L.
    • 17 reviews
    8/10

    Posto semplice ma di qualità

  3. Julio G.
    • 36 reviews
    8/10

    Buono

  4. Sasa s.
    • 6 reviews
    9.5/10

    Si magia bene

  5. Raffaella r.
    • 25 reviews
    10/10

    Fantastici

  6. Giovanni Maria P.
    • 8 reviews
    10/10

    Eccellente, da provare!

  7. Alberto R.
    • 2 reviews
    10/10

    Top

  8. Emma G.
    • 29 reviews
    10/10

    top!!4 volta e confermo

  9. Antonella M.
    • 19 reviews
    8/10

    Lo consiglio!!!

  10. Monia t.
    • 11 reviews
    10/10

    Ottimo

  11. Giuseppe D.
    • 17 reviews
    10/10

    Un vero Giapponese!

  12. Albion F.
    • 13 reviews
    10/10

    My favorite Japanese restaurant in Rome so far. Great menu and everything we ordered (hosomaki, onigiri, tempura, ramen, gyoza and the ginger cheesecake) was excellent. Specialty rolls are quite expensive, but a discount from the Fork helps with that! The space is cozy and tastefully decorated, and the staff very professional.

  13. Lucignolo e.
    • 40 reviews
    10/10

    Ottimo

  14. Dayana M.
    • 12 reviews
    10/10

    Ottimo come sempre.

  15. Margherita s.
    • 68 reviews
    10/10

    Come sempre il top

  16. Stefania R.
    • 15 reviews
    10/10

    Cucina ottima!!!!!!

  17. Giovanni I.
    • 5 reviews
    10/10

    è diventato un must per me. Ottimo

  18. Ugo G.
    • 14 reviews
    9/10

    Sempre ottimo!

  19. Luca c.
    • 9 reviews
    10/10

    Ottimo

  20. Mattia D.
    • 6 reviews
    9.5/10

    Locale intimo ed elegante in un quartiere tranquillo di Roma. Sushi di qualità ed elaborato in maniera creativa, lontano dagli standard all you can eat. Prezzo adeguato alla qualità

More information

Opening time

Cena: dal martedi alla domenica dalle 19:30 alle 23:00

How to get to the restaurant

Via Attilio Friggeri, 63 / 65, 00136, Rome, Italy

Public transport

Autobus 913

Services

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Restaurants around "Wasabi Ristorante Giapponese"

Insider

Festo Avieno

€35 average price

Score:9 (103 reviews)

-20%Insider

€25 average price

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€30 average price

Score:8.7 (88 reviews)

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Score:8.7 (87 reviews)

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Score:8.8 (5,855 reviews)

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