Entrata - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan
Suggerimento dello chef - Volverè Passion for grill, Milan
Suggerimento dello chef - Volverè Passion for grill, Milan
Suggerimento dello chef - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan
Tavolo esterno - Volverè Passion for grill, Milan
Entrata - Volverè Passion for grill, Milan
Vista della sala - Volverè Passion for grill, Milan

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

L’atmosfera è vivace ma non caotica. L’accoglienza è premurosa, l’ambiente moderno e ricercato in ogni dettaglio, in un ristorante che gode anche di un gradevole dehors. E soprattutto Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche.

Filetti, costate, fiorentine, la succulenta Entrana e molto altro, cucinati nel forno a carbone di legna Josper, che conferisce un tipico tocco fumé alla griglia. Fra i piatti più gettonati, il Filetto di Angus con medaglione di foie gras e riduzione di Porto e liquirizia. Fra le new entry nel menu autunnale 2018 ci sono la Tartare servita su osso (con il suo midollo) alla brace e il Sashimi di Black Angus. Naturalmente non può mancare la Paella (di carne, di verdure, di crostacei o “negra”, al nero di seppia). Non vi basta? Dedicatevi una coccola coi dessert: dalla cheese cake alla crema catalana, fino al Katamisù, il tiramisù avvolto in pasta kataifi.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Insider tip
Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche di altissimo livello.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Federico Spagnoli

Average price €38 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9.2/10
Excellent
based on 2074 reviews
  1. Francesca Q.
    • 10 reviews
    10/10

    Cena super piacevole! Locale ben arredato e tranquillo, personale super gentile e disponibile. Cena a base di carne: squisita!

  2. Federica C.
    • 16 reviews
    10/10

    Sempre una certezza.

  3. Carmen o.
    • 100 reviews
    10/10

    Eccellente come sempre

  4. Elisabetta A.
    • 16 reviews
    8.5/10

    Very cute atmosphere and good dishes

  5. Alessandro L.
    • 14 reviews
    10/10

    Fantastico

  6. Lorenzo c.
    • 42 reviews
    10/10

    Ottimo i!

  7. Riccardo P.
    • 77 reviews
    10/10

    Ottimo

  8. Nicola r.
    • 63 reviews
    9/10

    Buone le carni!!

  9. Patrizia B.
    • 46 reviews
    10/10

    Buono, buono, buono

  10. MAURIZIO G.
    • 21 reviews
    10/10

    Ottimo ambiente, personale gentile e preparato

  11. Carmen o.
    • 100 reviews
    10/10

    Eccellente, ci ritorneremo presto

  12. Stella B.
    • 8 reviews
    10/10

    Amazing food and very careful customer service. The place shows an involving atmosphere, the music was pleasant. I had a great night.

  13. Eleonora S.
    • 37 reviews
    8.5/10

    Come sempre ottimo

  14. Sergio R.
    • 55 reviews
    8/10

    buono

  15. Stefano V.
    • 74 reviews
    8/10

    Ottima carne

  16. Sara K.
    • 15 reviews
    9/10

    The service was extremely helpful and welcoming! The place is good connected with the tram that takes directly. One thing is that I got stuck in the toilet for 20minutes inside but the stuff helped me to get out. Thank you for the whole experience!

  17. Gianmaria S.
    • 34 reviews
    10/10

    Semplicemente fantastico!

  18. Luuk d.
    • 7 reviews
    8.5/10

    Mini tartare delicious.

  19. Leonardo S.
    • one review
    8.5/10

    Carne ottima

  20. Oldani G.
    • 15 reviews
    8.5/10

    Buona carne, ambiente curato.

Practical information

Opening time

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

How to get to the restaurant

Via Principe Eugenio, 8, 20155, Milan, Italy

Services

, ,

Restaurant can be privatized (50 people max)

, Can be privatized, , ,

Restaurants around "Volverè Passion for grill"

Free service—Availability confirmed immediately.