What
Where

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

L’atmosfera è vivace ma non caotica. L’accoglienza è premurosa, l’ambiente moderno e ricercato in ogni dettaglio, in un ristorante che gode anche di un gradevole dehors. E soprattutto Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche.

Filetti, costate, fiorentine, la succulenta Entrana e molto altro, cucinati nel forno a carbone di legna Josper, che conferisce un tipico tocco fumé alla griglia. Fra i piatti più gettonati, il Filetto di Angus con medaglione di foie gras e riduzione di Porto e liquirizia. Fra le new entry nel menu autunnale 2018 ci sono la Tartare servita su osso (con il suo midollo) alla brace e il Sashimi di Black Angus. Naturalmente non può mancare la Paella (di carne, di verdure, di crostacei o “negra”, al nero di seppia). Non vi basta? Dedicatevi una coccola coi dessert: dalla cheese cake alla crema catalana, fino al Katamisù, il tiramisù avvolto in pasta kataifi.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Volverè si fa amare per la cucina, incentrata su carni di eccellenza e specialità iberiche di altissimo livello.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Federico Spagnoli

Average price €38 Special request

Dietary requirements

Scores & Reviews

Excellent
9.2/10
based on 2314 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.1/10
Service :9.4/10
Setting :9.1/10
  1. Yoan Putri H.
    • 10 reviews
    10/10

    Ottimo

  2. Caterina C.
    • one review
    9/10

    Very good service,experienced waiters.very good meat quality

  3. Nina k.
    • 12 reviews
    9/10

    Super tasty meat, melts in the mouth. We took also the eggs a s a starter and was super jummee. And the staff working there was really professional. They’ve explained all about food good and made us feel welcomed there

  4. Chang L.
    • one review
    10/10

    The winter and waitress there are quite hospitable and dishes are quite excellent taste, i'd like to go back someday. Two person spent 70 euros, I think that's a quite reasonable price.

  5. Francesca Q.
    • 10 reviews
    10/10

    Cena super piacevole! Locale ben arredato e tranquillo, personale super gentile e disponibile. Cena a base di carne: squisita!

  6. Federica C.
    • 17 reviews
    10/10

    Sempre una certezza.

  7. Carmen o.
    • 108 reviews
    10/10

    Eccellente come sempre

  8. Elisabetta A.
    • 16 reviews
    8.5/10

    Very cute atmosphere and good dishes

  9. Alessandro L.
    • 19 reviews
    10/10

    Fantastico

  10. Alice B.
    • 17 reviews
    10/10

    Una serata perfetta!!!

  11. Lorenzo c.
    • 53 reviews
    10/10

    Ottimo i!

  12. Riccardo P.
    • 78 reviews
    10/10

    Ottimo

  13. Nicola r.
    • 66 reviews
    9/10

    Buone le carni!!

  14. Patrizia B.
    • 49 reviews
    10/10

    Buono, buono, buono

  15. MAURIZIO G.
    • 24 reviews
    10/10

    Ottimo ambiente, personale gentile e preparato

  16. Carmen o.
    • 108 reviews
    10/10

    Eccellente, ci ritorneremo presto

  17. Stella B.
    • 11 reviews
    10/10

    Amazing food and very careful customer service. The place shows an involving atmosphere, the music was pleasant. I had a great night.

  18. Eleonora S.
    • 38 reviews
    8.5/10

    Come sempre ottimo

  19. Sergio R.
    • 62 reviews
    8/10

    buono

  20. Stefano V.
    • 79 reviews
    8/10

    Ottima carne

More information

Opening time

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

How to get to the restaurant

Via Principe Eugenio, 8, 20155, Milan, Italy

Services

, ,

Restaurant can be privatized (50 people max)

, Can be privatized, , ,

Restaurants around "Volverè Passion for grill"

Donna Titina

€17 average price

Score:8.3 (953 reviews)

-20%

€30 average price

Score:7.8 (524 reviews)

-20%

€25 average price

Score:8.8 (4,878 reviews)

-30%

€25 average price

Score:8.1 (389 reviews)

€35 average price

Score:7.3 (34 reviews)

-50%

Insider

Tang Palace

€38 average price

Score:9 (4,189 reviews)

-50%Insider

€25 average price

Score:7.2 (44 reviews)

-20%

€15 average price

(one review)

€28 average price

Score:6.8 (7 reviews)

-30%

€15 average price

Score:8.7 (44 reviews)

-20%

Free serviceAvailability confirmed immediately