Back

Menu Vin et Marée Maine-Montparnasse

à la carte

Starter

Main course

Dessert

Menu Junior

€12
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert
Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Grand Menu 49 € Tout Compri

€49
This set menu includes:Aperatif + Hors d'oeuvre + Starter + Main course + Dessert + Coffee + Drinks

Aperatif

Au choix sur la carte (Coupe de champagne +4€)

Starter

Au choix sur l'Ardoise

(Entrées signalées sur l'ardoise par 1 étoile : + 3€ / par 2 étoiles : + 6 €)

Main course

Au choix sur l'Ardoise

(Plats signalés sur l'ardoise par 1 étoile : + 3€ / par 2 étoiles : + 6 €)

Dessert

Au choix sur l'Ardoise

Coffee

Café à discrétion

Drinks

1 bouteille de vin 75 cl pour 2 (parmi plus de 20 références, marquées d'un # sur la carte)

Eaux minérales à discrétion

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu Express 19.50€

€19.5
This set menu includes:Starter + Main Course or Main Course + Dessert

Starter

Entrée du marché (en bleu sur l'ardoise),

Tartare de saumon aux aromates,

Friture d’éperlans (ou joels) sauce Tartare,

Soupe de poissons de roche Vin & Marée.

Main course

Plat du marché (en bleu sur l'ardoise),

Choucroute "Express",

Steak tartare de Charolais, frites ou salade verte,

Cocotte de moules, frites, beurre Vin & Marée,

Dessert

Café Gourmand

Entrée - Plat ou Plat - Café Gourmand : 19,50 €

Entrée - Plat - Café Gourmand : 24 €

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu Groupes 27 €

€27
This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert

Informations

Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives et la date souhaitée.

Amuses-bouches & Apéritif

Amuse bouche,

Kir vin blanc, ou Apéritif Maison

Starter

Soupe de poissons de roche V&M

ou

Friture d’éperlans (ou joels), sauce tartare

Main course

Cocotte de moules, frites & beurre V&M

ou

Escalopes de saumon à l’oseille

ou

Suprême de volaille, selon l’humeur du chef

Dessert

Café Gourmand

Ou

Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 11 to 80

Menu Groupes 55 €

€55
This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert + +

Info

Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives.

Apéritif & Mise en Bouche

Amuse bouche,

Kir vin blanc, ou Apéritif Maison

(Coupe de champagne : +5€)

Starter

Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef

ou

6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil

ou

Saumon fumé de Norvège, blinis

Main course

Homard américain entier, rôti ou grillé

ou

Cassolette de homard américain décortiqué,

lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc

ou

Steak & Lobster

Dessert

Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément

ou

Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille

ou

Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 10 to 80

Menu Groupes 45 €

€45
This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert + +

Info

Un espace privatisable est disponible selon le nombre de convives et selon la date souhaitée.

Apéritif & Mise en Bouche

Amuse bouche,

Kir vin blanc, ou Apéritif Maison

(Coupe de champagne : +5€)

Starter

Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède

ou

6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil

ou

Croustillants de gambas, sauce Tandoori

Main course

Filet de bar plancha, sauce pistou

ou

Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy

(Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)

ou

Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais

Dessert

La Fameux Baba au Rhum vieux Clément

ou

Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille

ou

Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 10 to 80

Menu Groupes 35€

€35
This set menu includes: + + Starter + Main course + Dessert + +

Info

Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives et la date souhaitée.

Apéritif et Mise et en Bouche

Amuse bouche

Kir vin blanc, ou Apéritif Maison

(Coupe de champagne : +5€)

Starter

Croustillants de gambas, sauce Tandoori

ou

Caviar d’aubergines aux écrevisses

ou

Tartare de saumon aux aromates

Main course

Choucroute de la mer, beurre V&M

ou

Filet de bar plancha, sauce pistou

ou

Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre

Dessert

Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille

ou

Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

ou

Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 10 to 80

Drinks

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceAvailability confirmed immediately