à la carte

Starter

Mix alla romana
€16

(fagioli, trippa, verza in agrodolce, coratella

Mix affettati
€12

(prosciutto, salame piccante, salamella, lonza,mortadella)

Mix formaggi
€9
Mix 4 bruschette
€4

2 all'aglio 2 al pomodoro

Bucce di patate cacio e pepe
€5
Prosciutto e melone
€10

di stagione

Involtini
€6

provola, guanciale, rucola e glassa

Main Course

Tonnarello cacio e pepe
€10
Rigatoni alla pajata
€15
Gnocchi fatti in casa
€13

condimento a piacere

Gricia
€9
Fettuccine al ragu'
€12
Fettuccine all'Imperatore
€13

funghi porcini, dadini di gambuccio, gorgonzola , peperoncino

Pappardelle " alla Claudio "
€13

broccolo romano, guanciale e pecorino

Spaghetti alla carbonara " alla Claudio "
€13

prezzemolo e peperoncino

Ravioli ricotta e spinaci
€13

fatti in casa - condimento a piacere

Bucatini alla Amatriciana
€10
Fettuccine alla romana con rigaglie di pollo
€12

pachino, basilico e fiocchi di mozzarella

Fettuccine ai funghi porcini
€13
Lasagna al ragu'
€10
Lasagna vegetariana
€10
Spaghetti fave e pecorino
€14
Pappardelle al cinghiale
€15
Pasta e fagioli
€10
Polenta con spuntature e salsiccia
€12
Pasta e patate
€10

Secondi Piatti

Maialino al forno
€16
Pollo alla Romana
€12

con peperoni

Saltimbocca alla Romana
€12
Straccetti
€12

rucola, pachino e grana

Pollo alla Melissa
€12

bocconcini di pollo, prosciutto, cipolla sfumati alla birra

Arrosticini Abruzzesi 6 pz
€12
Lumache di terra alla romana
€13

lumache rigatelle al sugo, mentuccia romana e peperoncino

Stinco di maiale al forno con patate
€16
Trippa alla Romana
€15
Abbacchio alla scottadito
€13
Abbacchio alla cacciatora
€13
Lumache di terra in bianco
€13

aglio, olio, prezzemolo e pangrattato

Bistecca di manzo
€16
Coda alla vaccinara
€16
Zucchine ripiene di carne
€12
Parmigiana di melanzane
€12
Polpette di nonna al sugo
€10
Scaloppine di pollo al limone
€10

Contorni

Insalata
€5
Patate al forno
€4
Verdure grigliate
€5
Cicoria
€5

all'agro o ripassata in padella

Carciofi alla giudia
€6

di stagione

Carciofi alla romana
€6

di stagione

Puntarelle
€5

di stagione

Patate fritte
€5

Dessert

Tiramisù
€5

fatto in casa

Panna cotta
€5

gusti a scelta

Cheesecake
€5

gusti a scelta

Cheesecake al pan di stelle
€5

Gelati confezionati

Gelato crema /cioccolato
€5
Tartufo
€5

Bianco o Nero

Bevande

vino della casa
€8

bianco o rosso

acqua
€2
amari e limoncello
€4
grappa barricata 903
€5

servizio

servizio
€2.5

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€2
Bottle of water
€2
Bottle of wine
€7
Glass of wine
€3.5
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