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De son Kyoto natal à la cité phocéenne, c’est désormais chez Tabi (sayônara Tabi No Yume, son ancienne adresse marseillaise) que le chef Ippei Uemura cisèle ses carnets de voyage gastronomiques, sur la corniche Kennedy. À sa nouvelle table épurée crème et bois blond, dont la terrasse zyeute le vallon des Auffes, on s'évade au gré des menus. Depuis le comptoir ouvert, le poète baroudeur sublime la Méditerranée de ses techniques nippones ancestrales : mijoté de poulpe façon sakurani et légumes de saison ; anguille grillée au charbon ; entrecôte façon saikyo et cébette…. On finit en beauté avec le dessert Daifuku chocolat-poire, gelée de thé vert yuzu et panna cotta châtaigne.

INSIDER tip

Pour une escapade japonaise complète, plongez dans les subtilités de sa sélection de sakés avec l’aide du sommelier : pur riz, non filtré, pétillant, grand cru, non pasteurisé… Laissez-vous emporter !

Restaurant menu

Chef’s recommendations Ippei Uemura

Menu Terre
€50
Average price €79 Special request

TheFork offers

MENU Menu 50€

This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + Main course + Dessert
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MENU Menu 50€

This set menu includes:Hors d'oeuvre + Starter + Main course + Dessert
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MENU Menu 0€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert
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MENU Menu 125€

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Scores & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 37 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.4/10
Service :9/10
Setting :8.6/10
  1. Mathieu R.
    • one review
    9.5/10

    Tres belle table avec un service attentionné

More information

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

How to get to the restaurant

165 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007, Marseille, France

Directions to get there

,

Features

Insider, Sushi,

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around "Tabi"

Chez Fonfon

€65 average price

Score:8.8 (2,447 reviews)

€35 average price

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accept Yums

Insider

Peron

€80 average price

Score:9.4 (763 reviews)

InsiderInsider

€20 average price

Score:8.8 (40 reviews)

€45 average price

Score:9.1 (98 reviews)

InsiderInsider

€290 average price

Score:9.7 (220 reviews)

MENUInsiderInsider

€30 average price

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€22 average price

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