Vista sala - Sto Globo Sushi Room, Madrid
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Vista sala - Sto Globo Sushi Room, Madrid
Sugerencia del chef - Sto Globo Sushi Room, Madrid
Sugerencia del chef - Sto Globo Sushi Room, Madrid
Sugerencia del chef - Sto Globo Sushi Room, Madrid
Vista sala - Sto Globo Sushi Room, Madrid
Vista sala - Sto Globo Sushi Room, Madrid

Sto Globo Sushi Room

9.6/10
Average price €24
134 reviews

Selected by Insider

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Con buen producto y una buena dosis de personalidad se puede llegar muy lejos. Y si no, que se lo digan a César Martínez, chef y socio de Santo Globo, un auténtico sushi bar en pleno barrio de Las Salesas que triunfa a lo grande. Si lo que queremos es sushi, el Roll Sto Globo y el niguiri crujiente con tartar de atún rojo son totalmente obligatorios. Las gyozas de pato con jengibre y el pan bao al vapor con cangrejo de concha blanda, algas y salsa kimchi también son una buena elección. Y, si eres dulcero, una peculiaridad de este japonés es que los postres aquí son para detenerse. Prueba de ello es su tarta cremosa de queso, uno de los postres más top del barrio. ¡No te la pierdas!

Insider tip
Pocos conocen su mesa en lo alto, enclavada en la pared, desde la que podrás disfrutar de una cena romántica e íntima. ¡Perfecta!

Restaurant menu

Chef’s recommendations César Martinez

Menú Boutique
€25
Average price €24 Special request
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Scores & Reviews

9.6/10
Excellent
based on 134 reviews
  1. Marta G.
    • 6 reviews
    10/10

    Excelente

  2. Federico G.
    • 35 reviews
    10/10

    Formidable restaurante !

  3. Federico G.
    • 35 reviews
    10/10

    Formidable Japo !!

  4. Diego L.
    • 2 reviews
    10/10

    Espectacular!! Sin mas...

  5. Eduardo L.
    • 10 reviews
    10/10

    Sencillamente, IN-SU-PE-RA-BLE.

  6. Reyes G.
    • 23 reviews
    9/10

    Una gran experiencia

  7. Emilio V.
    • one review
    10/10

    Excelente servicio y comida impecable. Totalmente recomendable

  8. ABEL N.
    • 5 reviews
    10/10

    Simplemente genial !

  9. Hermss M.
    • 2 reviews
    10/10

    Brutal!

TheFork offers

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Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

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Este menú incluye: Plato + Postre

Practical information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (martes a domingo)

Cena: de 20:30 a 23:00 (martes a jueves) y desde 20:30 a 23:30 (viernes y sabado)

How to get to the restaurant

Calle Sta. Teresa, 8, 28004, Madrid, Spain

Public transport

Metro: Alonso Martínez (4, 5, 10)

Directions to get there

Alonso Martínez, Chueca, Justicia

About the restaurant

La carta de Sto Globo sushi room ha sido diseñada por el chef y socio César Martinez basándose en dos factores fundamentales: Producto y personalidad.

Con el fin de ser fieles a la cultura del restaurante y mantener así una relación directa entre el chef y el cliente final, la elaboración de los productos nipónes se lleva a cabo en cocina abierta.

El diseño de la “habitación” en uno de los sitios más privilegiados en pleno corazón de Madrid convierten al restaurante en un espacio lleno de clase. El decorador Mariano Santos apuesta por una división del espacio en cuatro ambientes, manteniendo algunos materiales del Siglo XX para no perder la esencia del “Barrio” como él mismo define.

Features

, Sushi,

Services

, ,

Restaurant can be privatized (6 people max)

, Can be privatized, ,

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