Suggerimento del chef - Spazio Sushi, Milan
esterno - Spazio Sushi, Milan
sala - Spazio Sushi, Milan
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Suggerimento del chef - Spazio Sushi, Milan
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Japanese

Spazio Sushi

8.8/10
Average price €40
58 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Un locale raccolto e curato, imperniato sulle tinte del blu e del viola, con luci soffuse, orchidee e belle ceramiche ai tavoli, divanetti e comode sedute, per offrire una pausa di vero relax a tavola. Al banco bar - che si prolunga nella postazione del sushiman - dalle 18 si può prendere un buon aperitivo con degustazione di sushi in abbinamento.

La cucina è quella giapponese, in una gamma di proposte decisamente ampia, con il denominatore comune del pesce di indubbia freschezza.

Il locale, aperto a mezzogiorno e sera, a pranzo propone un Business lunch menu (sempre accompagnato da tè verde) che può essere scelto a piacere fra differenti opzioni: c’è la Proposta Sushi, quella incentrata sul Pollo, quella dedicata agli Udon, la Proposta Tempura o quella Vegetariana, quella dedicata agli Uramaki o al Cirashi o ancora al Sashimi e infine la Proposta dello chef, composta da sashimi misto, tris di tartare, zuppa di miso e riso bianco. Per offrire una ulteriore scelta alla clientela, esiste anche il menu Spazio Sushi Sandwiches, con piatti come lo Spicysalmon (tartare di salmone spicy, sashimi, chips) o il Mangotuna flambé (tartare di tonno, mango, zeste di arancia leggermente flambato) che prevede anche la possibilità di inventare il proprio sandwich con gli ingredienti preferiti, che viene assemblato al momento. La sera, il menu à la carte spazia fra zuppe e crudité di mare, una selezione di proposte alla piastra (ad esempio cappesante con insalata di wakame e salsa agrodolce, tataki di salmone con crudité di verdure in salsa ponzu) e ancora tempura, sushi e sashimi (alta qualità, si è detto: ad esempio il sashimi di gambero rosso di Mazara del Vallo) e poi Chirashi, carpacci, tartare, uramaki, gunkan… non manca nulla dell’universo gastronomico nipponico, compresa una serie di roll pensati per i vegani.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Insider tip
La cucina è quella giapponese, in una gamma di proposte decisamente ampia, con il denominatore comune del pesce di indubbia freschezza.

Rewards

  • Gambero Rosso 2017

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €40 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

8.8/10
Fabulous
based on 58 reviews
  1. Paolo M.
    • 31 reviews
    9/10

    Materie prime di alta qualità.

  2. Cristina C.
    • 4 reviews
    10/10

    mi trovo sempre bene

  3. NICCOLO C.
    • one review
    10/10

    Great quality of the food, great atmosphere. definitely recommended. Beware, though: you pay for the quality you receive

Practical information

Opening time

Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 24:00 (venerdì, sabato e domenica aperto fino alle 01:00

How to get to the restaurant

Via Solferino 27, I-20121, Milan, Italy

About the restaurant

TRANQUILLITÀ - Nei pressi del Parco Sempione, nel cuore di Milano, si trova il Ristorante Spazio Sushi. Un ambiente cordiale e molto accogliente, impreziosito da un arredamento elegante e minimale, che rende l’atmosfera comunque informale e molto rilassata.

PROPOSTA CULINARIA - Come si può intuire dal nome del locale, il menù è interamente dedicato alla cucina giapponese a base di sushi. Nella preparazione dei piatti viene impiegato del pescato freschissimo e di qualità.

DA PROVARE - Da non perdere certamente la tempura di gamberoni, il sashimi di ricciola, il carpaccio di orata, la tartare di tonno pinna gialla ed il temaki di tartare di pesce.

Services

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