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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now
Coline Faulquier, élève auprès des plus grands et passée par l’émission Top Chef, a très vite fait de cette adresse marseillaise un repaire de fins gourmets. La carte est surtout végétale, les agrumes sont rois et les assiettes sont vives et colorées, à l’image du dynamisme de la jeune femme. En plus des plats, le menu suggère des cocottes au feu de bois à partager. Côté déco, le lieu est esthétique et très design. Le patio avec son toit ouvrant dès les beaux jours charme à coup sûr.
Rouget de nos côtes & Jus Corsé d'une Soupe de Poisson
Légumes à l’état brut au feu de bois, Pain de maïs snacké & Fine pulpe au lait de coco
L'oeuf Fermier Parfait cuit à 64° degrés, Poêlée de Champignons de Saison, Chapiti Croquant & Crème de Favouille de Méditerranée
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 20h à 22h (sauf samedi et dimanche)
180 Rue du Rouet, 13008, Marseille, France
, Good for a business lunch, Romantic, Terrace, Christmas and New Year, New year's eve, ,
, ,
Restaurant can be privatized (30 people max)
, Can be privatized, , , , Wheelchair Accessible,
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