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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Un espacioso comedor repleto de plantas, colores zen, papeles pintados, telas coloridas y originales, luces nórdicas y una terraza con cinco agradables mesas. En definitiva, un decorado muy cuidado y a la orden del día en cuanto a tendencias. Así se ha ganado Sargo el anhelado estatus de restaurante más de moda en Madrid. Y también, para qué negarlo, porque aquí se come la mar de bien.

Y se comen esos platillos inspirados en la dieta mediterránea que siempre sientan bien, apetecen y son ideales para compartir en una salida con amigos o con la pareja. Por ejemplo, puedes picar unas deliciosas croquetas de cocido o de rabo de toro; el canelón de aguacate, txangurro y ruibarbo o el pulpo a la brasa con coliflor y kale. Las cosas se ponen serías llegados al segundo plato, con dos especialidades de la casa: el entrecot de vaca vieja con salsa de cebreiros o el delicioso sargo a la brasa con verduritas.

INSIDER tip

De postre, lo más trendy entre lo trendy: un “melonjito”, un trozo de melón relleno de mojito.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Pucho Landín

Menú Individual
€28
Average price €35 Special request

Dietary requirements

TheFork offers

-30% -30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.
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Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

MENU Set Menu 58€

Este menú incluye: Entrante + Plato o Plato + Postre
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MENU Menu 28€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert
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Scores & Reviews

Fabulous
8.9/10
based on 1294 reviews
Only customers who have gone to the restaurant after booking on TheFork can make a review.
Food :8.9/10
Service :9/10
Setting :8.8/10
  1. Jack S.
    • one review
    9.5/10

    Very good experience, fully recommended.

  2. Victor S.
    • 46 reviews
    10/10

    Espectacular comida y atencion!!! Muymuy recoendable. Tartad quesode galactica!

  3. Laura V.
    • 2 reviews
    10/10

    It was amazing the food. We order combo de croquetas and it was really good, tratar de salmón and merluza con salsa tártara, it was recommended by the chef the last two and they were great. Also the cheese cake recommended by the waitress and definitely one of the best cheese cake I ever tried, very soft and amazing with dulce de leche. The wine was a very soft one and was really good. I’ll be back to try more things as the discount of the fork was really good as well.

  4. Alba M.
    • 13 reviews
    9/10

    Good, thanks!

  5. Marta M.
    • 10 reviews
    8.5/10

    Excelente carta: El cabracho, la lubina a dos temperaturas y la tarta de queso dignos de destacar por su originalidad, elaboración y materia prima utilizada. Ambiente agradable para disfrutar de una cena exquisita

  6. Venancio G.
    • 5 reviews
    9/10

    A really good place to have dinner! We really recommend the Secreto and the Cheesecake! The atmosphere was warming and the service very nice. We will repeat!

  7. Brian k.
    • 5 reviews
    9/10

    Fantastic for Iberian secret!

  8. David R.
    • 12 reviews
    10/10

    Definitely, I will visit again if 50% discount remains.

  9. Sílvia G.
    • 35 reviews
    9.5/10

    El pulpo exquisito, el tartar de atún bastante normal, y la tarta de queso espectacular!!

  10. Ana T.
    • 4 reviews
    10/10

    Excelente experiencia.

  11. Alberto L.
    • 10 reviews
    9/10

    No defrauda

  12. Elena t.
    • 66 reviews
    10/10

    Muy bien

  13. Alfredo P.
    • one review
    10/10

    Bueno y diferente

  14. Amalia R.
    • 4 reviews
    9.5/10

    Todo muy rico

  15. Gustavo G.
    • one review
    8/10

    Bien en general y magnifico servicio por parte del camarero que nos atendió

  16. Concha M.
    • 11 reviews
    10/10

    Comida excelente, local bonito y servicio impecable.

  17. Federico G.
    • 41 reviews
    10/10

    Fascinante cocina !

  18. Guillermo I.
    • 6 reviews
    6.5/10

    Local agradable y comida correcta.

  19. Pablo M.
    • 5 reviews
    10/10

    Top top top

  20. Mario R.
    • 29 reviews
    10/10

    Estupendo

Practical information

Opening time

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle del General Díaz Porlier, 57, 28006, Madrid, Spain

Public transport

Metro Lista (L4) y Autobús líneas 200, 564 y E

Directions to get there

Justo enfrente del restaurante en la Calle General Díaz Porlier

Barrio Salamanca, Castellana,

Services

, ,

Restaurant can be privatized (76 people max)

, , Can be privatized,

Restaurants around "Sargo Madrid"

Casa Sushi

€20 average price

Score:8.7 (1,592 reviews)

MENU

€15 average price

Score:5 (3 reviews)

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Muñagorri

€45 average price

Score:8.9 (1,160 reviews)

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KIBOKA

€30 average price

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€15 average price

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Insider

€20 average price

Score:8.5 (116 reviews)

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Score:8.6 (109 reviews)

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