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Sants Es Crema

Average price €45
8.5/10
145 reviews

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Qué difícil resulta llegar y besar el santo. Abrir un restaurante y recibir el fervor del público y la crítica. Pues Sants es crema pertenece al selecto club de los recién llegados y bendecidos. Su punto fuerte es la parrilla de carbón, que el chef Jordi Darnús maneja con maestría. No en vano ha pasado por dos restaurantes legendarios como elBulli y Drolma, además de haber sido el jefe de cocina de la casa real jordana. Con esas credenciales, ha montado en el barrio de Sants un local sobrio, pequeño, decorado con sencillez, en el que manda la parrilla que se ha fabricado a medida.

La carta tiene maravillas como mollejas con zamburiñas; pichón con mejillones y vinagreta; arroz de montaña con papada de cerdo; carpaccio de gamba con 'ceps', lima 'kaffir' y ‘sambal’; coca de bonito con tofu, aguacate y granada; puerro a la parrilla con torta del Casar… Divierten y se divierten con el humo. Hay un apartado en la carta con el epígrafe ‘Anarkia en la parrilla’; el mejor ejemplo de esta categoría son las ostras con pies de cerdo. Desde la barra puedes ver cómo arde el carbón, cómo se hacen los platos al calor de la parrilla. Un espectáculo.

INSIDER tip

Menudo mar y montaña (¡sensacional!) el tartar de ostra y foie con un aire de citronela.

Restaurant menu

Average price €45 Special request

Chef Jordi Bernús recommends…

Calçots y lengua de vaca con salsa de maíz y trufa negra
€11
Endibias a la brasa con gorgonzola (V)
€10
Arepas con erizos de mar, queso ermesenda y trufa negra
€12
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€40

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Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes

TheFork offers

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Ratings & Reviews

Fabulous
8.5/10
based on 145 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :8.6/10
Service :8.9/10
Setting :8/10
  1. Sònia P.
    Sònia P.
    • 10 reviews
    9/10

    .

  2. Josep f.
    Josep f.
    • 16 reviews
    10/10

    espectacular

  3. Carlos C.
    Carlos C.
    • 26 reviews
    9/10

    La ostra impressionant.

  4. Francisco M.
    Francisco M.
    • 11 reviews
    6/10

    Muy lentos y muy ruidoso

  5. Ricard G.
    Ricard G.
    • 40 reviews
    10/10

    Tot molt Bo

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:00 (excepto lunes y domingo)

Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto lunes y domingo)

How to get to the restaurant

Carrer dels Comtes de Bell-Lloc, 118, 08014, Barcelona, Spain

Public transport

Metro Plaça del Centre (L3)

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 24 people)

, Can be privatized, ,

Restaurants around Sants Es Crema

Taberna de Sants

Barcelona

€16 average price

Score:8.4 196 reviews

MENU

Barcelona

€20 average price

Score:8.9 413 reviews

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Barcelona

€10 average price

one review

YUMS x2

Barcelona

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Score:9.2 35 reviews

Barcelona

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Score:9 262 reviews

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Barcelona

€10 average price

Score:7.4 19 reviews

Barcelona

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Score:9.2 126 reviews

Barcelona

€20 average price

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Barcelona

€20 average price

Score:9.5 9 reviews

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Barcelona

€20 average price

Score:7.3 9 reviews

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