Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sugerencia del chef - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sugerencia del chef - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sugerencia del chef - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona
Sala - SAGÀS Pagesos i Cuiners, Barcelona

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Cuando le preguntan al chef Oriol Rovira qué tipo de cocina elabora tanto en su Estrella MICHELIN 2008 Els Casals como en su criaturita de batalla Sagàs no encontramos, afortunadamente, una disquisición filosófica repleta de aspavientos y términos ininteligibles en francés. Rovira asegura que él hace una cocina “de ventana”. Y así es, pues la mayor parte de los productos que acaban llegando a la carta de Sagàs proceden de la explotación familiar, del huerto y los animales a los que el chef puede ver desde la ventana de su cuarto en el Berguedà. Precisamente de las tierras propiedad de la familia Rovira llegan los productos que dan lugar a la carta de Sagàs, desde los embutidos de Cal Rovira, elaborados a partir de la ganadería familiar, a las verduras y hierbas del huerto.

Sagàs es un establecimiento sui generis que inventó los bocadillos gourmet antes de que se pusiesen de moda. Cuenta con una larga y luminosa barra a la entrada, siempre ajetreada y concurrida, y un pequeño comedor al fondo de aire fresco y contemporáneo. ¿La velada perfecta? ¿Qué tal un bocadillo de butifarra blanca con escalibada de leña, acompañado de unas patatas fritas deliciosas hechas al momento, un café al sol en la terraza y un paseíto hasta el mar tras el festín?

Insider tip
La apuesta por la tradición llega hasta su carta de vinos: pueden (¿deben?) degustarse en porrón.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €20 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

8.9/10
Fabulous
based on 148 reviews
  1. Alessandro S.
    • 2 reviews
    4/10

    food was awarage

  2. Albert M.
    • one review
    10/10

    Excellent experience. I can just recomend it. Food is amazing

  3. Maria M.
    • 12 reviews
    10/10

    Volveremos seguro !!!

  4. MP V.
    • 20 reviews
    10/10

    top top top

  5. Jordi G.
    • 10 reviews
    8.5/10

    Excellent, but a bit overpriced

  6. Marc O.
    • 80 reviews
    10/10

    Comida y trato excelente! Repetiremos seguro! 100% recomendable!!

  7. JF M.
    • 21 reviews
    10/10

    I truly recommend it.

  8. Kim C.
    • 31 reviews
    10/10

    Je recommande

Practical information

Opening time

Domingo a Jueves de 12:30 a 00:30

Viernes y Sábado de 12:00 a 01:00

Closing time

Abierto todo el año

How to get to the restaurant

Plaza de Palau, 13, 08003, Barcelona, Spain

Public transport

Metro: Jaume I (L4), Barceloneta (L4) y Bus: 64, 14, 51, 17, 45, N0, N6

Directions to get there

Born, ,

Services

,

Restaurant can be privatized (43 people max)

, , Can be privatized, , Wheelchair Accessible

Restaurants around "SAGÀS Pagesos i Cuiners"

Free service—Availability confirmed immediately.