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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Il quartiere Centocelle, situato nella zona est della città, sta vivendo negli ultimi anni un vero e proprio “rinascimento” sotto ogni punto di vista, trainato in particolare dal proliferare di tanti nuovi ristoranti. “Proloco DOL” è stato sicuramente uno dei primi a scommettere su Centocelle, portando avanti un interessante discorso d’appartenenza territoriale per quel che concerne la parte culinaria. Locale caratteristico, semplice e suggestivo al tempo stesso, profuma d’accoglienza in ogni particolare.

La qualità enogastronomica laziale è al centro del progetto, portando avanti concetti quali la filiera corta e la tutela degli artigiani. La selezione di prodotti tipici e tradizionali è costante e meticolosa, permettendo di portare in tavola sapori autentici e talvolta colpevolmente dimenticati. Da non perdere l’incredibile selezione di salumi e formaggi ma anche i piatti tipici realizzati in maniera impeccabile.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Per riscoprire la semplicità in ogni sua forma, dai sapori dei piatti all’accoglienza.

Restaurant menu

Average price €28 Special request

The chef recommends...

Mezze maniche all'amatriciana
€12
Polpette con pomodoro bio
€10
Teglia di margherita lievitazione 48 ore per due persone
€16

Ratings & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 86 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.4/10
Service :9/10
Setting :8.7/10
  1. Leonardo A.
    Leonardo A.
    • one review
    10/10

    Love how accommodating a the quick service. Friendly and professional. Thank you for making us feel at home. Our entire family loved it.

More information

Opening time

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:15 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:00 alle 23:30

How to get to the restaurant

Via Domenico Panaroli, 35, 00172, Rome, Italy

Features

Barbecue, , Pizza, With friends

Services

, ,

, , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Proloco Dol centocelle

Dall'Amicone

Rome

€25 average price

Score:9 289 reviews

-20%

Rome

€18 average price

Score:8.8 128 reviews

Rome

€27 average price

Score:9.2 68 reviews

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Rome

€20 average price

Score:8.4 79 reviews

Rome

€20 average price

2 reviews

Rome

€35 average price

Score:9.4 302 reviews

Insider

Rome

€18 average price

Score:8.9 19 reviews

-20%

Rome

€20 average price

Score:8.7 1,051 reviews

-30%

Rome

€35 average price

Score:9 1,208 reviews

-20%

Rome

€20 average price

Score:8.3 818 reviews

-50%

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