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Pasión Ristorante Argentino

Average price €35
9/10
1,198 reviews

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Siamo in centro città, quartiere di San Salvario, fulcro da anni della movida serale, quindi pieno di locali… qualcuno magari è una meteora modaiola, destinato a sparire in fretta… altri si affermano e diventano punti di riferimento. E’ questo il caso del Pasion, aperto nel 2005 e ancora e sempre sulla cresta dell’onda. Intanto perché è decisamente bello con le pareti variopinte, piene di foto e dipinti, e poi gli inserti in pietra e le volte in mattoni, un’atmosfera calda e accogliente. E poi è un ristorante caratteristico, esclusivamente dedicato alla cucina argentina. E tutti argentini sono quelli che l’hanno aperto e ci lavorano, dal boss Cristian, al cuoco Simone, a Marco addetto alla griglia (posizione fondamentale…) a Silvina che si occupa della sala, anzi delle due belle sale a piano terra e di quella nello scantinato, per un totale di circa sessanta coperti.

Cucina argentina a tutto tondo, dicevamo, quindi un tripudio di carni (quasi al 100% argentine pure loro, sempre…) e verdure, passate in gran parte su quella che è la vera icona di questa cucina: la griglia. E allora vediamo qualche piatto e iniziamo con le Empanadas, fagottini di pasta ripieni di carne dolce o piccante, di prosciutto e formaggio, pollo, mais, verdure e così via. E passiamo all’Angus, antichissima razza bovina da carne, la più allevata in Argentina, e qui trovate il Lomo (filetto), l’Entrecot (costata), Bife (sottofiletto) e Cuadruil (scamone), proposti in diversi abbinamenti. E poi c’è l’Asado (arrosto), forse il piatto più tipico argentino, a base di carne di manzo cotta alla brace, ma fondamentali sono i chorizos (salsicce) e il chimichurri (miscela di spezie con olio e aceto passata sulla carne a fine cottura). Ci sono anche diversi menù per abbinare e variare le portate. Carta dei vini con una ventina di etichette esclusivamente argentine in linea con la filosofia del locale, quindi vai di malbec… e poi finisci con un bel Mate… Fanno spesso anche musica… argentina… che altro???

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

Cucina argentina a tutto tondo, dicevamo, quindi un tripudio di carni (quasi al 100% argentine pure loro, sempre…) e verdure, passate in gran parte su quella che è la vera icona di questa cucina: la griglia.

Restaurant menu

Average price €35 Special request

The chef recommends...

Poker di Angus (cuatro diversi tagli di angus)
€32
Sottofiletto di Angus 350g
€21
Grigliata Tradicion (Costine di vitello, sottopancia, animelle, diaframma, salsicciotto)
€30

Dietary options

Vegetarian dishes

TheFork offers

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Ratings & Reviews

Excellent
9/10
based on 1198 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.1/10
Service :9/10
Setting :8.8/10
  1. Michele C.
    Michele C.
    • 3 reviews
    10/10

    Ottimo come sempre.

  2. Simona L.
    Simona L.
    • 2 reviews
    7/10

    Semplice ma di qualità.

  3. Roberto F.
    Roberto F.
    • one review
    6.5/10

    To expensive

  4. Simone F.
    Simone F.
    • 48 reviews
    10/10

    FAVOLOSO!!! Ogni volta di più!!!

  5. Ferruccio m.
    Ferruccio m.
    • one review
    10/10

    Angus nr 1 al mondo.

  6. Elena R.
    Elena R.
    • one review
    8.5/10

    Carne ottima!

  7. Giovanna Q.
    Giovanna Q.
    • 153 reviews
    10/10

    Ottima carne!

  8. Federica g.
    Federica g.
    • one review
    8.5/10

    Ottimo posto!

  9. Adi K.
    Adi K.
    • 2 reviews
    10/10

    Exelent angus steak

  10. Massimo C.
    Massimo C.
    • 37 reviews
    9/10

    Ottima carne

  11. Sebastian B.
    Sebastian B.
    • 3 reviews
    10/10

    Un’ottima esperienza!

  12. Nicole R.
    Nicole R.
    • 4 reviews
    10/10

    The food and service at Pasión was fantastic! I will definitely go back again and will recommend to my friends.

  13. Dario C.
    Dario C.
    • 12 reviews
    8/10

    Ottimo!!!!!

  14. MARIA CRISTINA P.
    MARIA CRISTINA P.
    • 26 reviews
    9/10

    Ottimo ambiente, filetto squisito

  15. Corrado m.
    Corrado m.
    • 3 reviews
    9/10

    Ottima cena - ottimo vino

  16. Ruben P.
    Ruben P.
    • 3 reviews
    8/10

    molto buona la "tira" , "entrecot" y las empanadas

  17. Yoram A.
    Yoram A.
    • 3 reviews
    10/10

    Fantastic restaurant. Excellent food, Great service,. Wonderful atmosphere with live music on the evening we visited (Friday evening). Very good price. The best place for meat lovers (entrecôte- recommenced).

  18. Roberto G.
    Roberto G.
    • 4 reviews
    10/10

    Ottimo

  19. Cecilia B.
    Cecilia B.
    • one review
    10/10

    Da provare!

  20. Fabrice T.
    Fabrice T.
    • 33 reviews
    8.5/10

    Excellent meat !

More information

Opening time

Cena: da martedì a sabato dalle 19:00 alle 00:00

How to get to the restaurant

Via Silvio Pellico, 2/bis, 10125, Turin, Italy

Services

, ,

, , , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Pasión Ristorante Argentino

G***Torino Kitchen Bar

Turin

€16 average price

Score:8.8 79 reviews

Torino

€15 average price

Score:8.5 259 reviews

Turin

€18 average price

Score:8.7 280 reviews

Turin

€16 average price

Score:8.8 100 reviews

MENU

Turin

€30 average price

Score:8.9 108 reviews

Turin

€25 average price

Score:9.1 484 reviews

Turin

€32 average price

Score:8.8 374 reviews

MENU

Torino

€25 average price

Score:8.6 108 reviews

Turin

€35 average price

Score:9 1,959 reviews

-20%Insider

Turin

€30 average price

Score:8.6 216 reviews

-20%

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