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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

L’anima di una masseria e lo spirito di un bistrot urban-chic. Il tutto legato da un filo d’olio. Non solo come ingrediente di qualità (quello che utilizzano è del pluripremiato Frantoio Muraglia di Andria), ma come elemento identitario della cucina pugliese. Che in questo ristorante è tradizionale e moderna allo stesso tempo, rivista mantenendo l’autenticità dei sapori ma con una leggerezza attuale, di terra o di mare che sia. Si può scegliere se sedersi in balconata, nella sala o nel dehors.

A ogni cliente vengono portati pane, taralli e focaccia preparati in casa e una bottiglina sigillata di olio: un cadeau compreso nel coperto, che a fine pasto si può portare via. Ogni ingrediente ha una sua storia da raccontare, che siano il Carpaccio di gamberi viola di Gallipoli o le Orecchiette al ragù di suino nero Lucano piuttosto che la Variazione di agnello lucano. Un must: il bignè pugliese con crema di limone garganico e gelato alla mandorla di Toritto. Ampia la selezione di vini pugliesi, il bravo sommelier Giovanni Tortora aiuta nella scelta.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

A ogni cliente vengono portati pane, taralli e focaccia preparati in casa e una bottiglina sigillata di olio: un cadeau compreso nel coperto, che a fine pasto si può portare via.

Restaurant menu

Average price €45 Special request

Chef Michele Cobuzzi recommends…

Spaghettone , cavolo viola, scampi, caciocavallo di capra
€22
Orecchiette al ragù di suino lucano e fonduta di caciocavallo podolico 24 mesi
€16

Dietary options

Vegetarian dishes

Ratings & Reviews

Fabulous
8.8/10
based on 654 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.1/10
Service :8.7/10
Setting :8.3/10
  1. Gaja M.
    Gaja M.
    • 35 reviews
    10/10

    Always amazing - flavours and ingredients are 150 % fabulous and TASTY, the service is friendly and the location is quiet. All in all the best kind of experience.

  2. Barbara C.
    Barbara C.
    • one review
    10/10

    Great restaurant, excellent cuisine

  3. Carlo l.
    Carlo l.
    • 5 reviews
    8/10

    Good food, good staff!!

  4. Kristin V.
    Kristin V.
    • 2 reviews
    10/10

    We had the traditional tasting menu and everything was excellent!

  5. Camilla O.
    Camilla O.
    • 4 reviews
    7/10

    Buono! ;)

  6. Maria V.
    Maria V.
    • one review
    9.5/10

    Excellent food, friendly service!

  7. Marco S.
    Marco S.
    • 13 reviews
    9/10

    Great Restaurant with a top service and interesting menu. Nicely presented food and some special unusual creations.

  8. Giulio G.
    Giulio G.
    • one review
    10/10

    Ottimo!

  9. Donatella S.
    Donatella S.
    • 7 reviews
    9.5/10

    Quality of food very good and service impeccable. We did dine outside in a veranda and since the temperature was quite high there was not enough air circulating even with the fans, but it was anyway pleasant

  10. Haejin Y.
    Haejin Y.
    • 5 reviews
    8.5/10

    Good service Nice and interesting foods

  11. Luca L.
    Luca L.
    • 4 reviews
    10/10

    Una grande scoperta!

  12. Q Q.
    Q Q.
    • 5 reviews
    10/10

  13. Annie L.
    Annie L.
    • one review
    10/10

    amazing regional foods of South Italy. The service is also very friendly and attentive. i will definitely come back soon

  14. Simone B.
    Simone B.
    • 40 reviews
    9.5/10

    Ottimo e ottimo prezzo

  15. Alex R.
    Alex R.
    • 31 reviews
    9.5/10

    Posto molto carino. Ottimo il servizio, non invadente, e la cucina. Credo che torneremo volentieri.

  16. Roberto S.
    Roberto S.
    • 19 reviews
    8/10

    Buon cibo e buon locale

  17. Mariane M.
    Mariane M.
    • 28 reviews
    10/10

    Piccolo e accogliente, arredi essenziali, delicata musica di sottofondo. Servizio impeccabile. Piatti preparati dal ottimo chef al momento. Da provare

  18. Cristiano B.
    Cristiano B.
    • one review
    8.5/10

    Cucina toscana. Ottimi primi e antipasti e buona fiorentina. Servizio accurato. Da ripetere

  19. Katia G.
    Katia G.
    • 38 reviews
    9.5/10

    Ristorante piccolo ma ben disposto. Colpisce la gentilezza del personale e la grande attenzione. Prodotti di ottima qualità..ottimo rapporto qualità prezzo con the fork Lo consiglio

  20. Annamaria M.
    Annamaria M.
    • 55 reviews
    6/10

    Piatti dal sapore sciatto, interruzione di corrente nel dehor e conseguente blocco delle lampade di calore per il resto della serata, uova al tartufo serviti senza tartufo.

More information

Opening time

lunedì : 19:30 - 22:45

dal Martedi al sabato : 12:30 - 14:30 ///// 19:30 - 22:45

How to get to the restaurant

Piazzale Lavater, 1, I-20129, Milan, Italy

Directions to get there

piazzale lavater 1

About the restaurant

CON DEHOR - Olio - cucina fresca si trova nel cuore di Milano, a pochi passi da Porta Venezia. La struttura presenta un ambiente raccolto, impreziosito da un arredamento rustico ed elegante al medesimo tempo. Molto grazioso anche il dehor esterno.

Services

, ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 15 people)

, Can be privatized, , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around Olio - Cucina Fresca

Semprebio

Milan

€15 average price

Score:9.7 21 reviews

Milan

€45 average price

Score:9.2 101 reviews

Milan

€40 average price

Score:9 307 reviews

-20%Insider

Milan

€35 average price

Score:9.3 550 reviews

-20%Insider

Milan

€20 average price

Score:9.1 280 reviews

Milan

€16 average price

Score:8.8 75 reviews

Milan

€10 average price

Score:8.8 408 reviews

-20%

Milan

€25 average price

Score:6.2 19 reviews

Milan

€25 average price

Score:8.6 47 reviews

Milan

€65 average price

Score:9.5 3 reviews

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