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Noboru

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Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)

Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche)

How to get to the restaurant

28 rue Henri Germain, 69002, Lyon, France

Public transport

Métro Cordeliers (LA), Bus Cordeliers (C3-C14)

Directions to get there

Parking Cordeliers ou Bourse

Lyon 2nd, , ,

About the restaurant

ADRESSE DE FIDÈLES - Depuis plus de dix ans, il régale les fines goules lyonnaises et les aficionados de gastronomie nippone. Avec son décor black & white épuré, Noboru a la classe discrète et élégante des spots japonais.

HAUTE CUISINE NIPPONE - Difficile de faire un choix parmi l'éventail de noms super exotiques : sunomono, agé dashi tôfu, maguro kakuni… Traduction : salade aux algues, concombres marinés et poissons crus, pâtés de soja frits, thon cuit à la sauce. Et bien sûr, une sélection alléchante de sushis, makis, brochettes et tempuras.

MAISON EXIGEANTE - Gage de qualité qui ne trompe pas, les Chefs pratiquent un parfait art de la découpe du poisson cru. Ajoutez à cela une exigence de recettes saines et bio, et devenez définitivement addict au sushi made in Noboru !

Services

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