Suggerimento dello chef - Nero 9, Milan
Vista della sala - Nero 9, Milan
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Suggerimento dello chef - Nero 9, Milan
Suggerimento dello chef - Nero 9, Milan
Suggerimento dello chef - Nero 9, Milan
Vista della sala - Nero 9, Milan

Nero 9

9.1/10
Average price €50accept Yums
1,563 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Arte e cucina, piacere della mente e del palato uniti in un nuovo ristorante in zona Brera (e dove, sennò?). Un locale dove a cadenza periodica sono esposte opere di artisti, a rendere più appagante l’esperienza gastronomica. Il locale punta alla cucina di carne (con tanto di forno a brace vegetale, a vista sulla sala) e che fa delle razze bovine migliori, dei prodotti a denominazione e delle produzioni artigianali il suo cavallo di battaglia. Con frollature che partono da 30 giorni e oltre, a garanzia della succulenza e tenerezza del prodotto. Fiore all’occhiello, la carne Chianina toscana Igp Vitellone bianco dell’Appennino Centrale: una scelta precisa del titolare (e chef) Marco Parente, che punta a valorizzare le ricette e le carni italiane (anche se con qualche prelibata eccezione, ad es. la Picanha argentina). Dalla brace arrivano quindi Fiorentine (e si parla di tagli minimo da un chilo), tagliate, costate, ma anche spiedone di salsiccia e filetto di maialino o di manzo.

Ma non si vive di sola griglia. Dalla cucina arrivano taglieri di selezionati salumi e formaggi, accompagnati da gnocco fritto, tartare a coltello, e ancora i Bigoli artigianali cacio e pepe, le Tagliatelle integrali al tartufo… piatti che ovviamente possono cambiare in base alla stagione. Così come possono cambiare i dessert, con alcuni capisaldi come il Tortino con cuore caldo al cioccolato e gelato alla vaniglia o il Tiramisù con crema ai marroni. Meglio chiedere informazioni al personale di sala, ci sono spesso degli interessanti fuori menu. La carta dei vini propone molti rossi, con una particolare attenzione a produttori meno noti ma altrettanto validi, ad esempio Tenute Rubino per i vini pugliesi, Tenuta Carpineto per il Chianti e i vini toscani o Ca’ del Baio di Treiso per il Barbaresco.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Insider tip
Un locale dove a cadenza periodica sono esposte opere di artisti, a rendere più appagante l’esperienza gastronomica. Nero 9 punta alla cucina di carne, con tanto di forno a brace vegetale a vista sulla sala.
Average price €50 Special request
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Scores & Reviews

9.1/10
Excellent
based on 1563 reviews
  1. Bjørn A.
    • one review
    10/10

    Best steak ever om Italy. Maybe better in NY,US. I really can not say. Service perfekt, wine super. Location ok. I will recomend this place to everyone visiting Milano.

  2. Konstantinos L.
    • one review
    8/10

    Second time we visit the place. Is a small but very nice place with excellent meet ( bisteca fiorentina) from local are (Piemonte). Is totally recommended from the meat lovers!

  3. Iris L.
    • one review
    10/10

    The steak is excellent and service is good. In addition get 20% discount thanks. Definitely the reservation is definitely a good choice in order to secure a place tonight.

  4. Isaac Y.
    • one review
    9/10

    Nice atmosphere, food quality especially beef steak was superb. The whole process was so efficient thanks to the work of the manager Carlo. We finished the yummy dinner in two hours. The only point which I think had also been mentioned by other reviewers was the delay of having bill settlement, beware of this if you are in hurry. Obviously, the restaurant was not full in a Monday evening but still, we had to ask four times and waited there for an extra 20 minutes.

  5. Dimitris S.
    • 2 reviews
    10/10

    A really big surprise! Excellent varieties of cold cuts and cheeses for starters with a semi dry red wine . Then a great medium rare tomahawk arrived!!!! Top quality and excellent service! Thank you!!!

  6. Federico c.
    • 11 reviews
    9.5/10

    Se amate la carne dovete provarlo!!!

  7. Jackson C.
    • one review
    10/10

    Me and my wife enjoyed the dinner a lot. Good food and great service. AC could have been stronger. Other than that everything was amazing. Meat was cooked perfect.

  8. Federico Z.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Ottimo

  9. Lee R.
    • 4 reviews
    9/10

    Excellent food, nice service

  10. YULE C.
    • one review
    7/10

    Had a T-Bone for medium, beef is undercooked, meat quality is terrible, and the alleged maturation of 30 days did not bring any flavour to the beef

  11. Ian K.
    • one review
    10/10

    Quiet relaxing room with excellent service. Listened to what we asked for and it was delicious. Quick service and attentive staff. A pleasure to dine there

  12. Victor S.
    • one review
    10/10

    Really good service and lovely foods????????????????

  13. Stanley T.
    • 3 reviews
    10/10

    Great food. Good service. Wine selection is spectacular.

  14. Verena Z.
    • one review
    10/10

    We spent a wonderful evening celebrating my husbands birthday. The reception was warm und we sat in the most romantic spot. The meat was excellent and the deserts most creativ. Thank you for an unforgettable evening.

  15. Aine N.
    • 2 reviews
    10/10

    Nero9 Restaurant was the culinary height of our trip to Milan. Welcoming and friendly staff, lovely ambience and exquisite fabulous food.. The smoked pork/prosciutto starter wasn’t anything special. However the filetto with truffle sauce was the Prima Donna of the show. Grazie Mille!

  16. Sakis G.
    • one review
    10/10

    Very good food !!!

  17. Maksym H.
    • one review
    10/10

    Everything was great.

  18. Natalia D.
    • 16 reviews
    10/10

    One of the best memories in Milan! Excellent meal, amazing wine and lovely hosts! Gonna be back again!

  19. Jos S.
    • 2 reviews
    10/10

    Beautiful place with probably the best food (meat) of Milano. Professional and very helpful service. Would recommend this to everyone!

  20. Andrea B.
    • one review
    10/10

    Fantastic meat, expertly cooked

TheFork offers

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Practical information

Opening time

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:00 alle 15:00 (domenica solo aperture straordinarie )

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:00 alle 23:30 (griglieria chiude 23:30; la cucina chiude alle ore 22:15; )

How to get to the restaurant

Via Anfiteatro, 9, 20121, Milan, Italy

Public transport

Metropolitana: Lanza (M2) 400 metri Moscova (M2) 600 metri TRAM: fermata Arena (150 metri) 2,4,14,16

Directions to get there

Garage a pagamento: via Luigi Albertini 18 (40 metri) Non convenzionato

About the restaurant

Nel quartiere di Brera, a due passi dal Piccolo Teatro, dell'Acquario Civico, dell'Arena a cavallo con il movimentato Corso Garibaldi, si trova il nuovo ristorante NERO 9. Se volete gustare la migliore selezione di Carne Italiana e i saporiti tagli internazionali, questo è il ristorante che fa per voi.

Piccolo e riservato, adatto tanto ad un pranzo di lavoro che ad una cena romantica, questo locale vi stupirà per la raffinatezza delle proposte e per l’intima eleganza della location. A Pranzo il menù si compone di proposte veloci e gustose, che spaziano dall'immancabile carne, ai primi con pasta artigianale ai piatti unici, passando dal mega Hamburger NERO 9 con la sua carne selezionatissima. Per pranzi di lavoro la proposta si arricchisce di MENU' Business Lunch, appositamente studiati per soddisfare ogni palato.

La sera il menù alla carta privilegia la Carne alla Brace con una indimenticabile Fiorentina proveniente dal Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco toscano e tante altre specialità proposte dopo una attenta dei migliori produttori artigianali italiani. Se cucina e arte si incontrano, i percorsi gastronomici diventano potenzialmente infiniti. È quello che succede da Nero 9 Cucina ad Arte, locale del quartiere Brera a Milano che si trova in via Anfiteatro. Adatto tanto ad un pranzo di lavoro che ad una cena romantica, questo locale vi stupirà per la raffinatezza delle proposte e per l’intima eleganza della location.

Non vi resta che prenotare il vostro tavolo e godetevi una cucina davvero unica, anche per una città vivace e ricca di proposte come Milano!

Features

, Valentine's Day

Services

, ,

, Wheelchair Accessible,

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