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Si buscásemos el concepto cocina de mercado en el diccionario, probablemente aparecería una foto de Nájera. Un local agradable y carismático, con manteles de cuadros, baldosas blancas en las paredes y un aire cautivador entre vintage y tradicional. Ubicado en pleno barrio de Salamanca, Nájera es un local con historia que hace bandera de la cocina de mercado clásica: cada día desembarcan en sus dependencias los mejores productos del mercado, y con ellos se elaboran platos que cambian a diario. Y que dan lugar a una carta siempre sorprendente y creativa, que parte de la cocina tradicional y le da un giro siempre que la ocasión lo requiera.

La materia prima es una obsesión para el equipo de este espacio, ideal para un afterwork con amigos o para una comida en familia o una cita en pareja, trendy hasta decir basta. Cada día se escoge con rigor la mejor del mercado, que da lugar a unas carnes, pescados y mariscos elaborados sin apenas aderezos, con técnica y respeto al producto originales. Además de una bodega excelente, Nájera cuenta con una selección de whiskies, rones y ginebras para disfrutar de una buena copa a media tarde. Todoterreno puro.

INSIDER tip

Nunca hay que dejar escapar sus callos a la madrileña.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €30 Special request

Scores & Reviews

Fabulous
8.5/10
based on 128 reviews
Only customers who have gone to the restaurant after booking on TheFork can make a review.
Food :8.6/10
Service :8.9/10
Setting :8/10
  1. José Luis H.
    • one review
    2/10

    Sencillamente aceptaron la reserva para el domingo y llegamos allí 10 personas y quedamos tirados. Una vergüenza. Corrijan la web

  2. Eduardo E.
    • 115 reviews
    8/10

    Buena materia prima y trato amable

  3. Luis R.
    • 8 reviews
    10/10

    Magnifico

  4. Mario d.
    • 5 reviews
    10/10

    Excelente todo. Gran restaurante

  5. Mario d.
    • 5 reviews
    10/10

    Excelente

  6. Celestina C.
    • 3 reviews
    8/10

    Agradable,sabroso

Practical information

How to get to the restaurant

Calle de Claudio Coello, 116, 28006, Madrid, Spain

Public transport

Metro Gregorio Marañón (L-7 y L-10)

Directions to get there

Barrio Salamanca, Castellana,

Services

, ,

Restaurant can be privatized (80 people max)

, , Can be privatized, ,

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Insider

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