Suggerimento dello chef - Myda, Rome
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Myda

8.3/10
Average price €35
622 reviews

Selected by Insider

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Centocelle, quartiere estremamente popoloso situato nella parte est della capitale, ospita il Myda, un ristorante e cocktail house nato grazie alla volontà dei fratelli Mancini, Alessio (chef) e Davide. Un luogo moderno ed accogliente nel quale la proposta culinaria è basata su creazioni gourmet che nascono dai piatti storici della tradizione del nostro paese, il tutto corroborato dalla possibilità di degustare dopo cena cocktail e vini di prestigio.

Materie prime di qualità ed una grande tecnica danno vita a piatti come la “Capasanta, crema di ceci, scaglie di pane alla cipolla caramellata e polvere di liquirizia”, le “Pappardelle al cinghiale, cru di cacao e crema di sedano rapa”, e ancora la “Guancia di Manzo Fassona brasata, polenta croccante e carciofo alla Romana” e la “Composta di Mele, crumble di pasta frolla, gelato alla cannella, infuso al thè verde”. Un menu nel quale poter scegliere tra antipasti, primi, secondi, dessert ed anche un percorso degustazione per scoprire al meglio la filosofia culinaria dello chef, che naturalmente segue la stagionalità dei prodotti. Uno staff attento e professionale completa al meglio l’esperienza al Myda.

Scritto da Luca Sessa

42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Insider tip
Un luogo moderno ed accogliente nel quale la proposta culinaria è basata su creazioni gourmet che nascono dai piatti storici della tradizione del nostro paese, il tutto corroborato dalla possibilità di degustare dopo cena cocktail e vini di prestigio.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Alessio Mancini

Average price €35 Special request
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Scores & Reviews

8.3/10
Very good
based on 622 reviews
  1. Giulia F.
    • 7 reviews
    10/10

    Assolutamente da provare!! ????

  2. Dima C.
    • 5 reviews
    10/10

    ????????????

  3. Massimo M.
    • 4 reviews
    8/10

    Bel locale a centocelle, elegante e particolare.

  4. Fra g.
    • 54 reviews
    9.5/10

    wao!!!

  5. Raffaele T.
    • 28 reviews
    10/10

    Un ristorantino davvero delizioso.. Si mangia davvero bene

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Set menu not included. Available on the booked timeslot.

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Practical information

Opening time

PRANZO E CENA

GIORNO DI CHIUSURA LUNEDI'

How to get to the restaurant

Via dei Gelsi, 72, I-00171, Rome, Italy

Public transport

Autobus 450 543

Services

, ,

Restaurant can be privatized (15 people max)

, Can be privatized, , Wheelchair Accessible,

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