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El restaurante de Pedro Muñagorri permite un doble disfrute, ya sea en barra o en comedor. De inspiración vasca, este restaurante ofrece cocina de mercado, que parte de recetas clásicas a las que se da una vuelta en cuanto a preparación o presentación. En las mesas altas del bar se puede disfrutar de platos para compartir como una ensaladilla de txangurro con huevas de trucha de lujo. También hay pinchos clásicos como la Gilda, que transporta a las barras donostiarras, o incluso platos de cuchara, como las pochas o los garbanzos estofados con rabo de toro.

Ya en el comedor, la apuesta del restaurante sube de nivel como su muy celebrado sapito al horno con patatas panadera, entre los pescados, o el lomo de vaca vieja a la parrilla. La carta de Muñagorri dedica un apartado muy especial a los ahumados. Entre las propuestas más destacadas, las verduras a la llama o la mousse de chocolate, que se benefician de un uso controlado del humo. Para los postres, el chef propone una selección de quesos artesanos que se acompañan de membrillo o la torrija de brioche con helado de vainilla.

INSIDER tip

La picaña de vaca ahumada al momento con Idiazabal es un plato estrella de la carta: hay que pedirlo.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Pedro Muñagorri

Average price €45 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9/10
based on 1236 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.1/10
Service :8.9/10
Setting :8.7/10
  1. Eileen M.
    Eileen M.
    • 2 reviews
    10/10

    Una comida estupenda con un servicio atento y super profesional.

  2. ANTONIO A.
    ANTONIO A.
    • 14 reviews
    10/10

    BUENO!

  3. Sofia K.
    Sofia K.
    • 9 reviews
    10/10

    Es un restaurante estupendo, puedes ir para comer en la barra que sus pinchos son exquisitos o bien ir para almorzar o cenar con amigos o familia.

  4. Lidia R.
    Lidia R.
    • 7 reviews
    9.5/10

    Estupendo! Seguro que volveremos.

  5. Pedro Jesus M.
    Pedro Jesus M.
    • 129 reviews
    10/10

    Muy bien.

  6. Maria Isabel S.
    Maria Isabel S.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Quality food, well served and delicious.

  7. ANTONIO S.
    ANTONIO S.
    • 8 reviews
    10/10

    Pedro se supera a si mismo

  8. Antidio V.
    Antidio V.
    • 40 reviews
    6/10

    No coment...

  9. Alvaro d.
    Alvaro d.
    • 2 reviews
    10/10

    Excellent basque cuisine with a really nice service. Highly recommended!

  10. Francisco G.
    Francisco G.
    • 13 reviews
    10/10

    Trato excelente comida espectacular en un bonito restaurante

  11. Luis L.
    Luis L.
    • 89 reviews
    8.5/10

    Excelente

  12. Jose Manuel d.
    Jose Manuel d.
    • 44 reviews
    9.5/10

    Me ha encantado

  13. Javier G.
    Javier G.
    • 25 reviews
    7/10

    Las raciones se han reducido de forma considerable.....

  14. Jose Manuel B.
    Jose Manuel B.
    • 73 reviews
    8/10

    Recomendable

  15. Lourdess r.
    Lourdess r.
    • 37 reviews
    7.5/10

    Buena cpmida

  16. Pepe H.
    Pepe H.
    • 14 reviews
    10/10

    Muy bien

  17. Miguel A.
    Miguel A.
    • 20 reviews
    9.5/10

    Las sardinas ahumadas 8,5, la ensaladilla de txangurro 5, las vieiras 9,5, el rape con salsa americana 9 y la torrija 10.

  18. Jose b.
    Jose b.
    • 9 reviews
    8/10

    caro y raciones muy muy muy escasas

  19. Javier G.
    Javier G.
    • 52 reviews
    9.5/10

    Repetiremos

  20. Ángeles S.
    Ángeles S.
    • 44 reviews
    10/10

    Exquisito

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto lunes y domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Padilla, 56, 28006, Madrid, Spain

Public transport

Metro Lista (L4)

Directions to get there

Barrio Salamanca, ,

Services

, ,

Restaurants around "Muñagorri"

Muñagorri

Madrid

€45 average price

Score:9 1,236 reviews

InsiderInsider

Madrid

€20 average price

0 reviews

Madrid

€20 average price

Score:8.8 1,603 reviews

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Madrid

€35 average price

Score:8.8 1,613 reviews

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Madrid

€20 average price

Score:8.5 127 reviews

Madrid

€20 average price

Score:8.6 113 reviews

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Madrid

€15 average price

Score:9.1 2,076 reviews

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Madrid

€40 average price

Score:9 421 reviews

InsiderInsider

Madrid

€24 average price

Score:8.7 40 reviews

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