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Pépite du début d’année 2018, Massale a vite attisé la curiosité des foodies parisiens en quête de parfaite simplicité. Le décor est resté minimaliste, bien que rehaussé de briques apparentes, pour laisser le devant de la scène à ce qui se mange et se boit. Le duo d’associés Arthur Chiapello et Thomas Chapelle, tous deux passés en salle chez Pirouette et Zébulon, a confié les cuisines à Marlo Snellman (ex de chez Frenchie et de chez Verjus). Le chef mijote une cuisine de marché irréprochable et parfois twistée de mélanges vibrants. Ainsi, les maquereaux fumés côtoient concombre au yaourt et l’épaule d’agneau confite cohabite avec céleri et condiment champignon. Pour accompagner le tout, la carte des vins met l’accent sur des cuvées naturelles de haute volée.

INSIDER tip

La meilleure place dans le restaurant se trouve à la table n°7 avec vue plongeante sur la cave grâce au sol vitré. Renversant !

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €32 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 102 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.3/10
Service :9/10
Setting :8.7/10
  1. Jean-Christophe L.
    Jean-Christophe L.
    • 23 reviews
    6/10

    Nice food but crazy slow service, we waited more than one hour between starters and main courses. Also not very healthy as it seems they use a lot of butter in the dishes

  2. Aymeric R.
    Aymeric R.
    • 60 reviews
    10/10

    Super

More information

Opening time

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

How to get to the restaurant

5 Rue Guillaume Bertrand, 75011, Paris, France

Directions to get there

Paris 11th, , Père Lachaise - Ménilmontant

Features

Trendy, With friends, , TripAdvisor Certificate of Excellence

Services

, ,

,

Restaurants around "Massale"

Mamabali

Paris

€25 average price

Score:8.4 217 reviews

accepts Yums

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Score:8.7 123 reviews

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0 reviews

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2 reviews

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8 reviews

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one review

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