à la carte

Starter

Artichaut tema, carotte à l’origan, crème de haddock & chips d’ail
€9
Poireaux croustillants au sésame, ail noir & sauce anisée
€9
Tarte sablée au Compté & champigons, crème fouettée aux fines herbes, poudre Earl grey
€9

Main Course

Ravioles de courge & noisettes, crème de patate douce au yuzu, salade de pousses
€22
Sélection de pièces de viandes à la rôtissoire, pommes grenailles ou légumes de saison & jus
€24

cochon de lait, veau, agneau laiton, gibiers, jambon ...

Lieu jaune, blettes, choux de Bruxelles aux lardons, émulsion coques & sariette
€24

Dessert

Sélection de fromages affinés, Maison Quatrehomme M.O.F
€9

3 Portions

Pavlova au kiwi, crème légère à la menthe fraîche & poivre vert de Sichouan
€9
Sarrazin façon riz au lait, émulsion de vanille torréfiée, café & cardamone
€9
Tarte chocolat caramel, condiment passion & piment oiseau
€9

Set Menus 20€ and 23€

€20
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Starter

Velouté de céleri rave

Main course

Cuisse de pintade fermière cuite à la rôtissoire, pommes de terres rissolés et duxelle de champignons de Paris

Dessert

Mi-cuit au chocolat blanc et crème pralin

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Bottle of champagne
€60
Glass of champagne
€10
Coffee
€2
Bottle of water
€6
Half a bottle of water
€4
Bottle of wine
€28
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation