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Lienzo

Average price €45 Accepts Yums
9.4/10
932 reviews

-30% off the "à la carte" menu!

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En pleno centro histórico de Valencia, el interiorismo minimalista y sereno de este restaurante es el lienzo en blanco sobre el que la chef María José Martínez dibuja la paleta de sabores de su arte culinario. Esta joven talento de la gastronomía española -tercer puesto en el premio Cocinero Revelación 2016 de Madrid Fusión- propone una cocina fresca, original, sincera, sensorial y sabrosa basada en el producto valenciano de temporada. Huerto, mar y montaña son el punto de partida de elaboraciones contemporáneas e innovadoras que parten de la gastronomía tradicional. Toda una experiencia que completan el director David Pérez Pisa y el jefe de sala Juan José Soria, responsable también de su acertada carta de vinos.

El restaurante Lienzo ofrece un marco elegante donde predominan los colores blancos y ocres y la belleza de sus obras de arte. Si buscas mayor intimidad, cuentan con una sala privada para un máximo de diez personas, con un camarero exclusivo y un menú único y personalizado para la ocasión. Una ocasión que seguro resultará inolvidable.

INSIDER tip

Entre sus propuestas más llamativas, el fartón de centollo, tamarindo y cacau del Collaret; el arroz meloso de pato y pulpo; la merluza crujiente, ñoras y piparras o la presa de Black Angus con chutney de ruibarbo.

Rewards

  • Bib Gourmand MICHELIN 2019

Restaurant menu

Average price €45 Special request

Chef María José Martínez recommends…

Coulant de chocolate
€23

TheFork offers

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Ratings & Reviews

Excellent
9.4/10
based on 932 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.4/10
Service :9.5/10
Setting :9.3/10
  1. Josefina C.
    Josefina C.
    • one review
    9.5/10

    Un placer para los sentidos.

  2. María Jose P.
    María Jose P.
    • 12 reviews
    10/10

    Expectacular

  3. Alberto E.
    Alberto E.
    • 7 reviews
    10/10

    impecable

  4. Jane H.
    Jane H.
    • 15 reviews
    10/10

    Just a lovely restaurant, wonderful service , the food was superb and the experience was very special. Would definitely recommend.

  5. Adrian M.
    Adrian M.
    • 4 reviews
    10/10

    Simply amazing!

  6. María C.
    María C.
    • one review
    10/10

    Una gran experiencia

  7. Angi M.
    Angi M.
    • 3 reviews
    8.5/10

    It was a great experience at your location. Friendly service and Chefs. Food was nice, but all in all not exact my type of taste. I loved the whole presentation. I felt a bit observed of the waiters in front of me. Thanks for the Espresso Martini in the ending.

  8. Sayo F.
    Sayo F.
    • one review
    10/10

    Todo muy rico

  9. Marcos P.
    Marcos P.
    • 6 reviews
    10/10

    Restaurante diferente, de gran nivel.

  10. Richard G.
    Richard G.
    • 21 reviews
    8.5/10

    Quite empty On a tuesday. Food is great though.

  11. AMPARO L.
    AMPARO L.
    • 18 reviews
    10/10

    Estupendo el menu

    Lienzo

    Muchas gracias por valorar nuestro esfuerzo y trabajo. Esperamos volver a verles, un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo.

  12. Candy L.
    Candy L.
    • 3 reviews
    9/10

    Though not all łhe staff speak English but the efforts they put together was much appreciated. Warm service with smiles.

    Lienzo

    Muchas gracias por su valoración. Esperamos volver a verles, un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo.

  13. Frederick R.
    Frederick R.
    • 13 reviews
    8/10

    Excellent service and ambience. Starters were good but main courses both disappointing - rather bland and lacking creativity for a top-end restaurant.

    Lienzo

    Después de leer su crítica voy a dar de baja el descuento, porque no ganamos nada con este tipo de mesas. Nosotros en los principales apostamos por producto bien hecho. Punto. Si usted quería cenar 20€ 2 personas se equivocó de local. Me resulta gracioso que las croquetas si le pareciesen originales. Un cordial saludo

  14. JOSE MARIA A.
    JOSE MARIA A.
    • one review
    10/10

    Excelente restaurante.

    Lienzo

    Muchas gracias por su opinión y por valorar nuestro trabajo. Un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo, esta es su casa.

  15. Laura H.
    Laura H.
    • 3 reviews
    9/10

    Wonderful place with great food and great service. I would definitely recommend to eat there.

    Lienzo

    Muchas gracias por venir y probar nuestro menú trazos. Nos sentimos muy halagados, esta es vuestra casa. Un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo

  16. Vlad K.
    Vlad K.
    • 2 reviews
    10/10

    Good food and service

    Lienzo

    Muchas gracias por su opinión. Es todo un honor, esperamos volver a verles. Un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo.

  17. Carlos P.
    Carlos P.
    • 4 reviews
    10/10

    Elegante

    Lienzo

    Muchas gracias por su opinión, esperamos volver a verles. Un cordial saludo de todo el equipo Lienzo

  18. Marco H.
    Marco H.
    • 8 reviews
    9.5/10

    We had a fantastic dinner at Lienzo. Perfect and charmant service. Brilliant food, good wine. We love it. Unfortunately we were the only guests at the regular restaurant, a group was in the other room.

    Lienzo

    Muchas gracias por su opinión, esperamos que vuelvan. Un cordial saludo de todo el equipo de Lienzo

  19. Rishad A.
    Rishad A.
    • 3 reviews
    9.5/10

    More child friendly dishes please

  20. Jamil C.
    Jamil C.
    • 3 reviews
    10/10

    Espectacular

More information

Opening time

Servicio de martes a domingo de 13.30-15.30 y de martes a sábado de 20.30-22.30

How to get to the restaurant

Plaça de Tetuán, 18, 46003, Valencia, Spain

Directions to get there

Ciutat Vella València

Services

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Restaurants around Lienzo

De Ana

Valencia

€27 average price

Score:9 2,097 reviews

-30%

Valencia

€100 average price

Score:8.8 374 reviews

MENUInsider

Valencia

€20 average price

Score:9.2 274 reviews

MENUInsider

Valencia

€14 average price

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Valencia

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Score:8.6 671 reviews

-30%

Valencia

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Score:7.7 79 reviews

-50%

Valencia

€28 average price

Score:8.4 4 reviews

Valencia

€28 average price

Score:9.2 2,736 reviews

-30%Insider

Valencia

€15 average price

Score:9.5 233 reviews

Valencia

€13 average price

Score:9.3 385 reviews

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