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Menu Les Deux Maisons

à la carte

Starter

Main course

Viandes

Les fromages

Dessert

Menu Homard

€65
This set menu includes:Starter + 2nd Starter + Main course + Dessert

Starter

Tube de homard et saumon fumé, pomme-cannelle.

2nd Starter

Cappuccino de homard arabica.

Main course

Homard BT°, risotto de cèpes, sauce orange estragon.

Cheese

Mousse de chèvre, coing pochés aux épices.

Dessert

Trilogie de tartelettes choco-coco-citron.

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Menu tradition 37€

€37
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Flan d’aubergine, mi cuit de saumon et truite fumée,

vinaigrette à la Leffe brune et abricot.

Ou

Brochette croustillante d’escargots de l’Ourchet,

fricassée de champignons à la Kriek.

Ou

Rosace de filet de porc demi-sel, Comté et betterave rouge

Main course

Dos de cabillaud BT°, basilic, wok de légumes d’été,

croustillant de pommes de terre.

Ou

Canard sauvage à l’orange, mousse de carotte au cumin,

gratin dauphinois. (suppl.5€)

Ou

Longe de veau façon Orloff, moutarde et estragon,

écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive.

Dessert

Assortiment de fromages

Ou

Dessert

Dessert chaud. ( suppl. 3.00 € )

Price per person. Traditional menu 37 € / 55 € with wines

Drinks

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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