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Sur la corniche, le tout nouvel hôtel de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, repensé années 30 par l’architecte Yvann Pluskwa, n’a pas usurpé son nouveau nom de baptême ! Cap sur sa table forcement iodée, où le menu asiatico-électrisant est piloté par le vibrant duo parisien du moment, Tatiana et Katia Levha (le Servan, Double Dragon). Les yeux dans la grande bleue, on fait défiler huîtres naturelles de Camargue, kumquat et fenouil ; salade de seiche grillée, haricots blancs et piment ; cabillaud pané et crème crue retour des Indes ; canette du Vaucluse, sauce aigre-douce ; financier aux agrumes, twisté de… piment, vous avez deviné. À assortir des jolies bouteilles du Domaine-mère de Fontenille.

INSIDER tip

Pour prolonger la parenthèse, filez dans l’un des dix-neuf chambres qui plongent toutes dans la Méditerranée.

Restaurant menu

Average price €45 Special request

Chef Michel MARINI recommends…

Denti Mariné, Orange et Piment mariné
€15
Raviolis d'oignons doux des Cévennes, beurre de Safran, citron etsuage
€14
Asperges vertes poireaux, vinaigrette aux épices, ricotta et poutargues
€13

Dietary options

Vegetarian dishes

Ratings & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 126 reviews
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Quality of food :9/10
Service :9.2/10
Setting :9.3/10
  1. Laurent C.
    Laurent C.
    • one review
    10/10

    I love the setting, and the service and the food were excellent, Been in the same industry myself, I was pleasantly surprised, tho I had only heard good things about Les Bords De Mer, it’s was a perfect Christmas meeting friends in transit from UK to Corsica. Thank you to all.

  2.  Avee K.
    Avee K.
    • 99 reviews
    9.5/10

    Très bien, highly recommend !!

  3. James W.
    James W.
    • one review
    9/10

    great location, good service, OK food, well prepared but nothing exceptional, disappointing cheese plate.

  4. CLEMENT B.
    CLEMENT B.
    • one review
    10/10

    Au top ????????????

More information

Opening time

Petit-Déjeuner : de 07h à 10h30 (tous les jours)

Déjeuner : de 12h à 15h (tous les jours)

Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)

How to get to the restaurant

52 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007, Marseille, France

Directions to get there

Features

, With friends

Services

, , ,

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Restaurants around Les Bords de Mer

Les Akolytes

Marseille

€30 average price

Score:9.1 218 reviews

Marseille

€22 average price

14 reviews

Marseille

€25 average price

Score:8.7 87 reviews

Accepts Yums

Marseille

€28 average price

Score:9.6 19 reviews

MENU

Marseille

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€35 average price

Score:8.4 247 reviews

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Marseille

€20 average price

Score:7.7 5 reviews

Marseille

€35 average price

2 reviews

Marseille

€30 average price

Score:8.2 2,295 reviews

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Marseille

€35 average price

Score:8.6 330 reviews

Accepts Yums

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