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Menu Le Reminet

à la carte

Starter

Main course

Dessert

Menu du chef

€49
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Huîtres spéciales n 3 de Marennes ou

Crémeux de tourteau à l'huile de noisette, chantilly de céleri, chips de pomme

Main course

Filet de bar aux carottes glacées au parfum de pamplemousse, sauce jasmin-curcuma ou

Poulet jaune des Landes au foie gras cuisiné en terre et mer, émulsion au Riesling

Dessert

Crème brûlée au citron vert ou

Fraîcheur des maras des bois, tomates cerisette, biscuit pistache, glace basilic

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 6 to 20

Menu du midi

€26
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + +

Starter

Crème de butternut

ou

Feuilleté de champignons et gésiers

Main course

Filet de rascasse

ou

Paleron braisé au vin rouge

Dessert

Assiette de fromages

ou

Cheesecake au citron vert, sorbet à l'orange sanguine

Boisson

1 verre de vin rouge ou blanc au choix

Boisson chaude

thé, café

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
For tables of 8 to 25

Drinks

Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.