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Menu Le Cheval de Troie

à la carte

Entrée

Plat

Dessert

Menu soir 24.90€

€24.9
Ce menu comprend Entrée + Plat + Dessert :

Entrée au choix :

TATMEZE Tarama, feuilleté au fromage, salade bergère, zaziki, homuz feuilles de vigne farcies

SAKSUKA Aubergines, poivrons rouges et verts frits, tomates et oignons à la poêle

COBAN SALATA Salade verte, tomates, concombres, poivrons, fromage Feta, oignons

TARAMA Oeufs de cabillaud

PATLICAN EZME Caviar d'aubergines

HOMUZ Purée de pois chiches

BORËK Feuilleté au fromage Feta

ARNAVUT CIGERI Foie poêlé d'agneau

SARMA Feuilles de vigne farcies, sauce au yaourt à l'ail

ZAZIKI Concombres, fromage blanc à l'ail et à la menthe

KARIDES SALATA Salade de crevettes

TARATOR Fromage blanc aux épinards et à l'ail

CORBA Soupe du jour

Plat au choix :

SIS KEBAP Brochette d'agneau grillé

HÜNGAR BEGENDI Agneau à la purée d'aubergines, sauce béchamel

ADANA KEBAP Brochette de viande hachée nature ou épicée à l'ail et au persil

BAGDAT KEBAP Viande hachée à la purée d'aubergine et yaourt à l'ail, sauce tomate

TAVUK SIS Brochette de poulet

CIGER SIS Brochette de foie d'agneau

BÔBREK SIS Brochette de rognons d'agneau

MUSAKA Moussaka

IMAM BAYILDI Aubergine farcie de légumes, fromage Kachecaval, sauce tomate

TAVUK PATLICANLI Brochette de poulet aubergines grillées, sauce au yaourt à l'ail

et sauce tomate

PEYNIRLI KÖFTE Boulettes de viande hachée, fromage Kachecaval, sauce tomate

ALTI EZMELI Brochette d'agneau et petits dés de tomates épicées

ISTIM KEBAP servi le vendredi soir et samedi soir uniquement

Souris d'agneau enrobé d'aubergines, poivrons et tomates au four, accompagné de pommes de terre, carottes et blé concassé

Servi avec du blé concassé, des crudités ou des pommes de terre au four

Dessert au choix :

INCIRTATLISI Figues au miel et aux pignons

BAKLAVA Feuilleté aux pistaches et au miel

HELVA Pâte de sésame

LOKUM Loukoums

BALLI YOGURT Yaourt maison au miel et aux amandes

MEYVE SALATASI Salade de fruits frais maison

GLACE (2 b.) Vanille, chocolat, cassis, citron, menthe, pistache, fruit de la passion

KADAYIF Cheveux d'anges au sucre et miel

CUKOLATA Mousse au chocolat

BEYAZ PEYNIR Fromage Feta

FISTIKLI MUHALEBI Flan avec des pistaches

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d'avis.

Menu "Gourmand" 36€

€36
Ce menu comprend Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Café, Thé ou Digestif :

Apéritif au choix :

Martini, kir, Porto, marsala, raki, cocktail sans alcool, liqueur turque (banane, bière turque, coupe de Champagne)

Entrée au choix :

ASSIETTE DU CHEVAL DE TROIE Assortiments de mezzés

IMAM BAYILDI Aubergine farcie de légumes, sauce tomate

KARIDES TAVA Beignets de crevettes

Plat au choix :

KARISIK IZGARA Assortiment de grillades : côtelettes d'agneau, morceaux grillés d'agneau, poulet, veau, boeuf, rognons et foie d'agneau

ZEBZELI KEBAP Légumes en papillote

ALI BABA Brochette de viande hachée, gigot, poulet à la purée d'aubergines fromage Kachecaval et sauce tomate

TAVUK KEBAP Poulet, pommes de terre sautées et aubergines frites au yaourt à l'ail, fromage Kachecaval et sauce tomate au four

CHEF KEBAP 4 brochettes : poulet, gigot, viande hachée, saucisson turc, petits dés de tomates épicées, purée d'aubergines et sauce au yaourt à l'ail

Dessert au choix :

KARISIK TATLI Assortiments de desserts

KARISIK PEYNIR Assortiments de fromages

Digestif, Café ou Thé :

Raki, cognac, calvados, get 27, amereto, liqueur d'abricot, liqueur turque (banane, armagnag, grappa)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Drinks

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