à la carte

Menu-Carte

Entrée + Plat + Dessert (EXEMPLES de plats; le menu servi est consultable sur www.leboucheb.com)
€28

Starter

Tataki de thon au sésame
Terrine d'agneau & chutney d'oignons au curry
Rillette de saumon à la coriandre & toasts

Main Course

Tartare de boeuf "Charolais" façon thaï & pommes de terre sautées
Pluma de cochon ibérique, jus réduit au chorizo & purée de petits pois
Filet de Saint Pierre rôti, bisque de crustacés & julienne de légumes (supplément 5.00 €)

Dessert

La crème brûlée au caramel beurre salé servie flambante
L'entremets au chocolat noir Weiss & coulis d'orange
Verrine de prunes rôties & crème mascarpone à la pistache

Drinks

Bottle of champagne
€70
Glass of champagne
€11
Coffee
€1.9
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3.5
Bottle of wine
€25
Glass of wine
€6
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