à la carte

Starter

Stor skål vidunderliga Edamamebönor
SEK 119

Edamamebönor med Tryffelaioli

Kapten Norcross´charkbricka
SEK 175

Rimmat, salt och rökt kött. Serveras med vår egen Romsenap och andra kapade godsaker

Gården Gatans ljuvliga Jordärtskockssoppa
SEK 165

Jordärtskockssoppa med lättstekt Portabello

Den svenske kaparens Pilgrimsmussla
SEK 185

Pilgrimsmussla med gravad, lättrökt lax

Main Course

Onsala Gårds Vegetariska fröjd
SEK 255

Mustig risotto,Ostgratinerad Portabellosvamp, Örtbakad sötpotatis, Sparris och Saltbakade betor, Serveras med Scorzoneaioli

Lasses stora grillfat
SEK 289

Flankstek på kalv, marinerad ryggbiff och bakad Högrev. Serveras med örtbakad sötpotatis, rostad Amadinepotatis, sparris och bönsalsa. Mustig svampsås, Portvinssky samt en äkta Bearnaise

Ingelas festtallrik från havet
SEK 299

Bergtungafile, Rödingfile, Havskräfta och Blåmusslor. Serveras med Örtbakad sötpotatis, Dillslungad småpotatis, Bakad fänkål, Rostad sparris. Champagneskum och Tryffelaioli

Dessert

Tryffel från Gathes Speceributik
SEK 75

Tryffel smaksatt med vår goda Kraken rom och blåbär

Vinthundens Punschglass
SEK 129

Vinthundens Punschglass med plommon & chocklad. Serveras med en liten brownie samt färska hallon

Haga Trädgårds ljumma Äppeltarte
SEK 125

Ljummen Äppeltarte med kanel & vanilj

Den franska fregattens Créme Brûlée
SEK 119

Creme brûlée smaksatt med Kraken rom samt toppad med Hjortronmylta & Tagetesört

Drinks

Bottle of champagne
SEK 550
Glass of champagne
SEK 110
Coffee
SEK 32
Bottle of wine
SEK 375
Glass of wine
SEK 98
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation