What

What

Where

Where

La Pavía de Chamberí

Average price €32
8.9/10
929 reviews

-30% off the "à la carte" menu!

-30% off the "à la carte" menu!

Free serviceInstant reservation

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Un hostelero con solera, Juan Salazar (El Foque de Quiñones), y su hijo convierten este restaurante en un pequeño templo del bacalao. El entorno es agradable, con aspecto de moderna casa de comidas, y tienen una barra con mesas altas para los que quieran comer de una forma más informal a base de raciones (hay posibilidad de medias raciones, ¡fetén!). Los platos son de esos que nunca fallan: la clásica ensaladilla rusa (tan rica como socorrida) y, cómo no, los soldaditos de Pavía (tan jugosos, tan ricos…), pero también el bacalao en otras preparaciones como el asado al horno con patatas panadera, al Pil Pil, a la vizcaína, a la sidra, encebollado…así hasta doce diferentes recetas. ¿Quieres más? Pide las gambas rojas, las coquinas o una carrillera melosa si eres más carnívoro.

INSIDER tip

Y para finalizar, nada mejor que endulzar la comida o la cena con una leche frita con su canela. ¡Para chuparse los dedos!

Restaurant menu

Average price €32 Special request

The chef recommends...

Carpaccio de Foie de Oca con Sal Marina y Aceite Trufado
€22
Alcachofas confitadas a la Plancha (Temporada)
€17
Crujientes de Langostinos con: Salsa Teriyaki y Miel
€17

Dietary options

Vegetarian dishes

TheFork offers

-30% -30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.
See offer details

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

Ratings & Reviews

Fabulous
8.9/10
based on 929 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.1/10
Service :9.1/10
Setting :8.4/10
  1. DAVID F.
    DAVID F.
    • 118 reviews
    7.5/10

    Sigue estando al mismo nivel. El bacalao exquisito.

  2. JUAN A.
    JUAN A.
    • 2 reviews
    9/10

    VOLVEREMOS

  3. Miguel J.
    Miguel J.
    • 297 reviews
    9.5/10

    Un restaurante excelente de materias primas y puntos ajustados. Excelente ambiente y trato.

  4. Jean T.
    Jean T.
    • 5 reviews
    10/10

    The cod was beautifully cooked and both dishes were so succulent. Went well with the goats cheese and tomato salad and White House wine. One person was gluten free and fresh baked gluten free bread appeared. All delicious with good choice of how you would like your fish cooked. Meats looked appealing too.

  5. Juan S.
    Juan S.
    • 4 reviews
    9/10

    El bacalao al pil pil es de 10

  6. Felix S.
    Felix S.
    • 234 reviews
    10/10

    Templo del bacalao en Chamberí.

  7. Ignacio Javier f.
    Ignacio Javier f.
    • 19 reviews
    9/10

    .

  8. -Fernando  C.
    -Fernando C.
    • one review
    9/10

    Muy bien

  9. Isidoro R.
    Isidoro R.
    • 2 reviews
    10/10

    Todo fantastico, un local a recomendar.

  10. Daniel J.
    Daniel J.
    • 2 reviews
    10/10

    Perfecto¡¡¡¡

  11. Helena G.
    Helena G.
    • 21 reviews
    10/10

    Excelente servicio y platos de calidad! Totalmente recomendable, repetiremos

  12. Ildefonso G.
    Ildefonso G.
    • 29 reviews
    10/10

    Best skrei (cod) ever. Also the starters. Will definitely come back, one of my Madrid favorites from now.

  13. Julio S.
    Julio S.
    • 104 reviews
    8/10

    Bacalao insuperable, amables y corteses, repetiremos.

  14. Pablo A.
    Pablo A.
    • 41 reviews
    8/10

    Su especialidad “El Bacalao” espectacular, buenisimo

  15. Ignacio P.
    Ignacio P.
    • 2 reviews
    10/10

    Perfect

  16. Carlos  G.
    Carlos G.
    • one review
    10/10

    Excelente !!!

  17. Pilar B.
    Pilar B.
    • 88 reviews
    9/10

    Productos y cocina exquisitos. Repetiremos

  18. Gabriel C.
    Gabriel C.
    • 22 reviews
    10/10

    Excelente

  19. Luis C.
    Luis C.
    • 93 reviews
    8/10

    Interesante

  20. Paul G.
    Paul G.
    • 19 reviews
    9.5/10

    Excellente

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Ríos Rosas, 38, 28003, Madrid, Spain

Public transport

Metro Ríos Rosas (L1)

Directions to get there

Ríos Rosas, 38 (Servicio de Aparcacoches)

Chamberí,

Features

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 15 people)

, , Can be privatized, ,

Restaurants around La Pavía de Chamberí

Casa Paulino de Alonso Cano

Madrid

€25 average price

Score:8.3 579 reviews

Madrid

€35 average price

Score:8.9 1,495 reviews

-40%

Madrid

€23 average price

Score:8.9 1,004 reviews

MENU

Madrid

€35 average price

Score:8.6 341 reviews

Madrid

€25 average price

Score:8.9 212 reviews

-30%

Madrid

€18 average price

Score:8.4 161 reviews

Madrid

€40 average price

Score:8.3 155 reviews

Madrid

€30 average price

Score:9.2 117 reviews

Insider

Madrid

€30 average price

Score:7.7 484 reviews

Madrid

€50 average price

Score:9 70 reviews

Free serviceInstant reservation