Free serviceInstant reservation
Selected by Insider
A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now
La joven Carlota Claver, que actualmente dirige la cocina de La Gormanda, es una de las cocineras catalanas más destacadas de su generación. Dirigió las cocinas de dos restaurantes de su familia: Alba París y Alba Granados, lo cual da la medida de su capacidad como chef. En este último establecimiento, Claver, que aprendió de su abuela y de su madre y se formó en la escuela Hofmann, es donde elabora una cocina más personal. Platos de toda la vida pero con su sello, en el que no faltan las nuevas técnicas que hacen más saludables sus propuestas y algún que otro elemento de fusión con ingredientes de otras latitudes. Y siempre en platos para compartir.
Para elaborar la carta, Claver siempre trabaja con productos de temporada y de proximidad. Con ellos crea propuestas como arroz de galeras; navajas de las islas Cíes a la brasa; gyozas de carn d’olla; bomba de pulpo, cremita de rocoto y alioli de ajo negro; buñuelos de calamares en su tinta; garbanzos con bogavante; canelón de pato con boletus y foie; steak tartar de ciervo con helado de mostaza y rayford; cordero a baja temperatura, ras al hanut, boniato y ricota…
INSIDER tip
La gastronomía como hilo conductor del local que ocupa el restaurante: había sido en el pasado un colmado de barrio.Restaurant menu
Average price €40 Special request
Chef Carlota Claver recommends…
- Bombón de chocolate XXL
- €6.5
- Streussel de avellana con fruta de la passión y mango
- €5.5
- Bizcocho de té verde con chocolate blanco y helado de nata y gengibre
- €6.5
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + Petit fours
TheFork offers
Ratings & Reviews
Hoy no ha sido el mejor día
Excelente menú de mediodia con una ensalada de bacalao y el arroz con galeres de segundo. Habiamos ido anteriormente y habiamos comido de la carta tambien excelente. Recomendables las berenjenas confiradas y espectacular la parpatana de atún. Sin duda volveré.
Molt bo
Carlota Claver nunca decepciona. Excepcionales los garbanzos Pedrosillanos con bogavante.
Tot molt bo.
muy bien
Very popular with good atmosphere but there was a vert long wait to be seated despite having a reservation
Genial el menú degustación! Repetiremos
Delicioso arroz negro de galeras!!!
Estupendo!! Un placer!!
Carolina was fantastic helping us choose our food and wine. Perfect!
Excelente!
Simplemente bueno!
The waiter brought a very expensive wine without asking. The starter and main course were good but desert was not in line. The quality - price report was not as expected.
Excelente
Wonderful food, service and dining experience. We had the tasting menu and at $50 it was extremely reasonable. I would highly recommend this gem of a restaurant. I wish there was one in my neighborhood.
Muy bien
Espectacular!! Servicio excelente, menú variado y platos sorprendentes!
Muy buena comida calidad precio
More information
Opening time
Comida: de 13:00 a 16:00 (excepto lunes)
Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)
How to get to the restaurant
Carrer d'Aribau, 160, 08036, Barcelona, Spain
Public transport
Directions to get there
,
Restaurants around La Gormanda
Barcelona
€24 average price
Score:8.7 93 reviews
-30%
Barcelona
€15 average price
Score:8.5 45 reviews
MENU
Barcelona
€15 average price
Score:8.6 650 reviews
Barcelona
€80 average price
Score:9.2 306 reviews
accepts YumsInsider
Barcelona
€70 average price
3 reviews
accepts YumsInsider
Barcelona
€15 average price
Score:9 395 reviews
MENU
Barcelona
€25 average price
Score:9.1 588 reviews
Insider
Barcelona
€25 average price
Score:7.6 311 reviews
-50%
Barcelona
€30 average price
Score:7.5 5 reviews
accepts Yums
Barcelona
€27 average price
Score:9.4 79 reviews
Free serviceInstant reservation