à la carte

Starter

Trittico La Corte di Ferro
€7

Bruschette: fegatini alla Toscana, stracciatella di Bufala Campana, acciughe del Cantabrico

Selezione di affettati e formaggi con marmellate
€12

Affettati misti Italiani, formaggi stagionati e semi stagionati, marmellate Rigoni di Asiago BIO, gnocco fritto.

Tartare Mare e Terra
€18

Tartare di Branzino pescato marinato a freddo, battuta di Manzo Black Angus condita, misticanza

Main Course

Paccheri ripieni con ricotta di bufala e zucca ripassati al forno
€10

Pasta fresca, ricotta di Bufala Campana DOP, Zucca Moscata di Provenza.

Orecchiette in battuta di cinghiale nero alle erbe
€12

Pasta fresca, cinghiale nero di Calabria, salvia, rosmarino, alloro, erba cipollina.

Risotto giallo e ossobuco alla Milanese
€20

Risotto Carnaroli Gran Riserva, pistilli di Zafferano di San Gavino Monreale, ossobuco di vitello.

Risotto mantecato all'Asiago DOP con mela cotogna
€14

Risotto Carnaroli Gran Riserva, Asiago semistagionato di Vicenza, marmellata di mela cotogna.

Lasagne di pesce al forno
€12

Sfoglia di pasta fresca, datterino della costiera di Ragusa, pescato del giorno, besciamella di pesce, Grana Padano.

Carbonara di pesce
€15

Tagliolini di pasta fresca, uova pasta gialla, Grana Padano, Gambero, Tonno, Salmone, Branzino, prezzemolo.

Risotto al limone con gamberi argentini sfumati al vino aromatico
€16

Risotto Carnaroli Gran Riserva, limoni di Sicilia, gamberi Argentina L1, Gewürtraminer.

Fregola sarda in zuppa di cozze e vongole con crostoni di pane
€13

Pasta di grano Sardo grezzo, datterino della costiera di Ragusa, Vongole veraci del Mediterraneo, cozze di Olbia.

Secondi di terra e di mare

Filetto di maiale al forno con marmellata d’arancia e carciofi
€15

Filetto di maiale nero Casertano, marmellata Rigoni di Asiago, carciofi di Sardegna.

Tagliata di manzo con patate e fagiolini tostati alla salvia
€20

Manzo Black Angus, patate e fagiolini al vapore ripassati, salvia, olio EVO.

Costoletta alla milanese con cipolle caramellate e misticanze
€22

Costoletta di vitello Piemontese cotta nel burro chiarificato, cipolle rosse di Tropea, insalate di stagione.

Polenta con fonduta di formaggio e radicchio
€13

Polenta Bramante, fonduta di edamer della Baviera, radicchio a gambo lungo di Verona

Tonno scottato con spinacino sale pepe
€17

Tonno rosso del Mediterraneo, spinaci novelli freschi in foglie.

Gamberi del pacifico al profumo di zenzero con puntarelle alla romana
€16

Gambero rosso del pacifico L1, Zenzero officinale dell’Asia, Puntarelle del Lazio.

Salmone al cavolo nero su millefoglie
€15

Salmone Norvegese selvatico, Cavolo Nero Toscano, pasta sfoglia al forno.

Guazzetto di pesce del mediterraneo in crosta di pane
€18

Pescato del giorno Mediterraneo, datterino passato della costiera di Ragusa, pane casareccio.

Le pizze stagionali

La fresca
€16

Pomodoro datterino della costiera di Ragusa, stracciatella di Bufala Campana DOP, puntarelle romane, olio EVO Italia

Boscaiola
€18

Pomodoro datterino della costiera di Ragusa, mozzarella di Bufala campana DOP, funghi freschi trifolati, crema di tartufi, olio EVO Italia

La Campana
€14

Mozzarella fiordilatte campana, salsiccia DOP, friarielli

Carciofino
€15

Mozzarella fiordilatte Campana, carciofi di Sardegna all’olio EVO

Dessert

Fully reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€1
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
Find similar restaurants with availability.

Search