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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

“Feel & eat”. Ese es el mensaje que te recibe cuando entras a La Bistroteca. Lo lees en los grabados de los tablones de madera y lo sientes en cada rincón. Porque este restaurante es el sueño hecho realidad de Vanessa San José y Alexandra Galvis, dos socias que se unieron para crear un lugar donde gastronomía y diseño encuentran el equilibrio perfecto. El corazón de su cocina es la parrilla de carbón, donde se elaboran los tacos, las brochetas, las costillas y las hamburguesas de su carta. Tampoco faltan los entrantes para compartir y los postres, el broche de oro perfecto para una comida deliciosa.

INSIDER tip

¿Es tu primera visita y no sabes por dónde empezar? No pienses más. Ve directo a por el plato estrella: una de sus riquísimas hamburguesas.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €25 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9.6/10
based on 1371 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.7/10
Service :9.6/10
Setting :9.3/10
  1. Monika N.
    • 51 reviews
    10/10

    Excellent burgers, the best I ever had. Delicious meat! And the guacamole is to die for! Staff super friendly and nothing is too much to ask for. We return every now and then :)

  2. Diego J.
    • 10 reviews
    10/10

    Maravilloso guacamole y excelentes hamburguesas

  3. Ana Maria Z.
    • one review
    10/10

    Guacamole espectacular

  4. Greta I.
    • 3 reviews
    10/10

    Highly recommended place if you want good quality burgers, also guacamole is delicious!! Other dishes tasty too (just a bit small portions of starters) But still the best burgers in Madrid

  5. Roland v.
    • 26 reviews
    9.5/10

    Very nice place for an excellent gourmet burger

  6. Beatriz N.
    • 17 reviews
    10/10

    Un 10, tanto en el trato como en las elaboraciones.

  7. Massimiliano N.
    • 14 reviews
    10/10

    The Korean was amazing

  8. Jose Luis s.
    • 54 reviews
    10/10

    Impresionante

  9. Javier P.
    • 16 reviews
    10/10

    Excelente.

  10. Carla P.
    • 4 reviews
    9.5/10

    Exquisito todo !!!

  11. Marcos D.
    • 18 reviews
    9.5/10

    .

  12. Arlem M.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Excelente guacamole. Hamburguesa de nivel superior. Mousse de maracuya una auténtica delicia. Para repetir.

  13. Francisca B.
    • 4 reviews
    7.5/10

    I could smel the bathroom all the time.

  14. Blanca Y.
    • 25 reviews
    9/10

    Muy rico como siempre

  15. Diana M.
    • 36 reviews
    9.5/10

    Todo genial. Repetiremos.

  16. Virginia A.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Totalmente recomendable

  17. Monika N.
    • 51 reviews
    10/10

    We were one more upon our arrival than booked for but they made no problem out of that. Great food as always and very kind and nice staff. We will keep on returning!

  18. Carlos A.
    • 10 reviews
    9.5/10

    Best hamburguer in Madrid, eyes closed!

  19. Ramiro D.
    • 9 reviews
    9.5/10

    Muy bien

  20. Francisco José H.
    • 37 reviews
    10/10

    No falla

More information

Opening time

Comida: de 14:00 a 15:30 (excepto DOMINGO Y LUNES)

Cena: de 21:00 a 22:30 (excepto DOMINGO)

How to get to the restaurant

Calle Espartinas, 7, 28001, Madrid, Spain

Public transport

Metro Goya (L2, L4) y Príncipe de Vergara (L2, L9)

Directions to get there

Barrio Salamanca, ,

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around "La Bistroteca"

Insider

La Bistroteca

€25 average price

Score:9.6 (1,371 reviews)

Insider

€33 average price

Score:9.1 (714 reviews)

Insider

€20 average price

Score:9.3 (1,111 reviews)

MENUInsider

€15 average price

Score:9 (6,526 reviews)

-30%

€25 average price

Score:7.3 (276 reviews)

-40%

€29 average price

Score:8.8 (2,925 reviews)

-40%

€21 average price

Score:9 (789 reviews)

MENU

€12 average price

Score:8.7 (64 reviews)

-50%

€18 average price

Score:8.6 (882 reviews)

€35 average price

Score:8.9 (2,875 reviews)

-40%

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