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Cualquier gourmet sabe qué es la salsa Café de París. Pues bien, sus inventores son los fundadores de este restaurante que tiene 'sucursal' en Madrid. Aún hoy aquella salsa creada en los años 30 del siglo pasado en un restaurante de Ginebra se sigue elaborando en la ciudad suiza. Y de allí llega a los restaurantes Café de París que hay repartidos por todo el mundo: Dubái, Estocolmo, Lausana... Su receta es súper secreta, y eso que ha sido tantas veces imitada con éxito desigual. "Toujours imité, jamais égalé" (siempre imitada, jamás igualada) es la legendaria proclama gastronómica que se convirtió en el lema de los creadores de la salsa Café de París. Pero la auténtica está aquí.

El menú al que se incorporó la salsa también permanece intacto: ensalada y entrecot Café de París con patatas fritas finas y crujientes a voluntad (el punto de la carne se puede elegir: bleu, saignant, à point o bien cuit). ¡Lo que funciona no se toca! Para rematar el menú en este coqueto local con aroma a bistró, los postres: la mayoría de ellos de lo más afrancesados, como crème brulée, crêpes, tabla de quesos, café gourmand... además de tartas caseras de zanahoria y de queso, entre otras delicias. Los vinos, en cambio, proceden en su totalidad de denominaciones de origen españolas y solo hay un par de champanes.

INSIDER tip

El horario es amplísimo, ya que abre desde la mañana hasta la noche ininterrumpidamente todos los días de la semana.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €30 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9.2/10
based on 734 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.4/10
Service :9.1/10
Setting :8.9/10
  1. Juan M.
    Juan M.
    • 18 reviews
    6.5/10

    Bueno

  2. Simone M.
    Simone M.
    • 7 reviews
    10/10

    I tried the same formula in Lyon but I definitely like this one in Madrid better - for the salad (no walnuts which is a plus point and better seasoning), the sauce and the service. Also the environment is more quiet and discreet - the service was stunning - our waiter was friendly and very attentive. The dessert (tiramisu) was a really pleasant surprise.

  3. Fernando V.
    Fernando V.
    • 4 reviews
    10/10

    Great food as always!!!

  4. JACH ..
    JACH ..
    • 2 reviews
    6.5/10

    Disrespectful waiter

  5. Cesar C.
    Cesar C.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Very few attendants for the size of the restaurant and the number of customers seated at the same time. The 2 attendants work as receptionist, bartender, waitress and cashier. Service was a little slow and unpersonalized.

  6. Ana B.
    Ana B.
    • 5 reviews
    10/10

    Always a pleasure to eat there. Great service great food!

  7. Marialuisa A.
    Marialuisa A.
    • 2 reviews
    9/10

    Como viajar a ginebra ese maravilloso sabor de esa salsa mágica ????????????????

  8. Gonzalo R.
    Gonzalo R.
    • 3 reviews
    4.5/10

    Muy poca cantidad

  9. Belen C.
    Belen C.
    • 70 reviews
    10/10

    Buena carne

  10. Juan Dario V.
    Juan Dario V.
    • one review
    10/10

    Very nice staff ! Very good salad and meat ! Loved pouring meat sauce over the fries ! Profiteroles were amazing , a must !

  11. Rafael S.
    Rafael S.
    • 15 reviews
    10/10

    Great dinner, I will recommend it for sure

  12. Ignacio H.
    Ignacio H.
    • 3 reviews
    10/10

    everything was very good. recommended

  13. Valentina S.
    Valentina S.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Great food, great environment

  14. Guillermo B.
    Guillermo B.
    • 16 reviews
    10/10

    Sencillamente un 10/10...

  15. Juan N.
    Juan N.
    • 8 reviews
    9/10

    Fantástico! Servicio regular

  16. Alejandro A.
    Alejandro A.
    • 11 reviews
    10/10

    Excellent, the service was amazing and the food really good!

  17. Juan Carlos C.
    Juan Carlos C.
    • 13 reviews
    10/10

    Excelente

  18. Alvaro E.
    Alvaro E.
    • 8 reviews
    10/10

    La segunda vez que vamos fenomenal lo recomendamos .????????????

  19. Carmen S.
    Carmen S.
    • one review
    10/10

    Amazing service and food????

  20. Francisco P.
    Francisco P.
    • 7 reviews
    9.5/10

    La materia prima es excelente

More information

Opening time

Servicio ininterrumpido: de 12:00 a 23:30 (todos los días)

How to get to the restaurant

Calle Conde de Aranda, 11, 28001, Madrid, Spain

Public transport

Metro Retiro (L2)

Directions to get there

Barrio Salamanca, Calle Alcalá, , Puerta de Alcalá

Services

, , ,

Restaurant can be privatized (36 people max)

, , Can be privatized, , ,

Restaurants around "L'Entrecote Café de París - Conde de Aranda"

Elcano - Lagasca

Madrid

€18 average price

Score:8.7 126 reviews

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