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È un baluardo della genuina cucina milanese. E non fatevi venire dei dubbi se il cuoco ha gli occhi a mandorla. La sua esperienza fra cassoeula e mondeghili è decennale e il suo risotto alla milanese è fra i più buoni della città. L’ambiente è piacevolmente familiare e rustico, una sala con camino e travi a vista sul soffitto, poche concessioni all’estetica ma tanta sostanza, sia nella qualità delle materie prime che nelle porzioni.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Il risotto allo zafferano è da manuale, al dente e perfettamente mantecato e può fare da piatto unico accompagnato da ossobuco tenero e sugoso. Ma può anche essere chiesto “al salto”, con la sua bella crosticina croccante. Si può cominciare con Nervetti o Paté della casa come antipasto, puntare alla grande Costoletta alla milanese (con osso di rigore) o magari, in stagione, alla magistrale cassoeula o al bollito in salsa verde. Mitico lo zabaione con i biscotti.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Hu Shunfeng

Average price €35 Special request

Scores & Reviews

Excellent
9/10
based on 65 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.2/10
Service :9/10
Setting :8.5/10
  1. Valter f.
    • 31 reviews
    10/10

    Semplicemente fantastici

More information

Opening time

Pranzo: dal lunedi al venerdi dalle 12.30 alle 14:30

Cena: dal lunedi al venerdi dalle 19:30 alle 22:30

How to get to the restaurant

Via Edoardo Porro, 8, 20158, Milan, Italy

Public transport

Lancetti Passante, Metrò Maciachini

Services

, , ,

, , , , Wheelchair Accessible,

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