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KultO

Average price €40

Cannot be reserved on TheFork

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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

“In cook we trust”, reza el eslogan de este particularísimo restaurante situado a unos pasos del Retiro. Aunque la filosofía de sus creadores va un paso más allá: ”Seguimos cocinando a nuestro libre albedrio”. KultO se define a sí mismo como un espacio creado por cocineros que disfrutan de lo que hacen y de la gastronomía en su máxima expresión. Todo el espacio gira en torno a la cocina, y la intención es doble: que los que forman parte del proyecto disfruten de la gran cantidad de horas que pasan allí, y que los clientes se contagien de esta alegría.

El estilo de su cocina es difícil de etiquetar. Hay platos de fusión, grandes clásicos de la cultura gastronómica española y hits de cocinas internacionales. Todo ello con un punto en común: son platos que se centran en la materia prima y que no necesitan maquillaje. Un ‘kulto’ a la cocina sin artificio donde el atún es el gran protagonista y se prepara de distintas maneras. En definitiva, producto gaditano, ambiente madrileño y toques asiáticos, mexicanos o marroquíes, en forma de chiles, guacamoles, hummus, curris o pestos.

INSIDER tip

Dos espacios, dos cartas y también dos precios. Abajo, una barra informal donde comer de raciones delante de la cocina a la vista; arriba, menú degustación en un espacio formal, cálido y moderno.

Restaurant menu

Average price €40 Special request

Chef José Fuentes y Laura López recommends…

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Ratings & Reviews

  1. Michiyo N.
    Michiyo N.
    • one review
    9.5/10

    Everything was delicious but the amounts were too much for us as we are used to Japanese-size servings.

  2. Mino C.
    Mino C.
    • 22 reviews
    10/10

    Volveremos

  3. Cristina  G.
    Cristina G.
    • one review
    8.5/10

    Rico rico y yo pedí picante picante

  4. Stella l.
    Stella l.
    • 9 reviews
    10/10

    Muy rico todo!!

  5. David S.
    David S.
    • 4 reviews
    9.5/10

    Wonderful experience - imaginative and creative dishes, attentive staff, great feel to the restaurant.

  6. Laura R.
    Laura R.
    • 7 reviews
    8/10

    Really good dishes but difficult to chose any to share as starter as all of them were main courses.

  7. Bernhard S.
    Bernhard S.
    • 4 reviews
    10/10

    Excellent. Creative. New food!

  8. Eduardo A.
    Eduardo A.
    • 40 reviews
    5/10

    Really disappointing was expecting a lot more! too expensive and not good value for money at all.

  9. - -.
    - -.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Excellent!

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto martes)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto martes)

How to get to the restaurant

Calle de Ibiza, 4, 28009, Madrid, Spain

Public transport

Metro Ibiza (L9)

Directions to get there

,

Services

, ,

, , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around KultO

Zoko Madrid

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€40 average price

Score:8.9 257 reviews

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