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El de KabutoKaji es uno de los restaurantes más concurridos de Pozuelo de Alarcón. Y, dicho sea de paso, también uno de los más cool. Con su impecable interiorismo minimalista, su atención al detalle, sus paredes revestidas en madera, su interior amplio, mimadísimo, zen. En este derroche de elegancia de alma asiática se puede degustar, además, una de las mejores cocinas japonesas de Madrid. Y es que KabutoKaji es, sin duda, un local de referencia en las afueras de la capital para cualquiera que ame la buena mesa. No en vano su chef, Diego Benito, se ha curtido junto a cocineros de la talla de Alberto Chicote o Andrés Madrigal.

La carta, cuyo protagonista indiscutible es el sushi en sus diferentes variantes, tiene además buenos pescados, tartars, sashimis, sopas y tempuras. Platos en los que se fusiona con respeto, pero también con un espíritu creativo y juguetón, la gastronomía japonesa tradicional con ingredientes tan propios como el jamón ibérico. Prueba de esta fusión tan sorprendente como solvente son piezas como el nigiri flambeado con chip de papa canaria y ajillo japonés, o el de foie con anguila ahumada y compota de manzana. Es obligatorio acabar con una de las propuestas de la carta de tés.

INSIDER tip

La costilla de wagyu guisada durante seis horas con salsa teriyaki es una auténtica delicia.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €45 Special request

Scores & Reviews

Fabulous
8.5/10
based on 109 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :8.7/10
Service :8.3/10
Setting :8.4/10
  1. Sonia S.
    • 5 reviews
    5/10

    Éramos tres y por sugerencia de la camarera pedimos como para 6, sobro comida, terrible!!!!!

  2. Guido L.
    • 5 reviews
    10/10

    Everything was splendid, although it always does take ages to get the check.

  3. Manuel P.
    • 2 reviews
    9/10

    Very good experience!!!

  4. Guido L.
    • 5 reviews
    10/10

    It's not a cheap place, but it's by all means worth it. Service was quick and efficient.

  5. Iñigo M.
    • 2 reviews
    9/10

    A bit high price but great quality

  6. Margarita V.
    • one review
    10/10

    Muy buen servicio!

  7. Giorgio V.
    • one review
    9.5/10

    Food was amazing, one of the best japanese restaurant I’ve been to, such a lovely way to spend our wedding anniversary.

  8. Irene E.
    • 2 reviews
    10/10

    Perfecto!

  9. Ruth P.
    • one review
    10/10

    Excelente restaurante

  10. Guido L.
    • 5 reviews
    10/10

    Very agreeable atmosphere, the food was splendid, the service superb and the overall experience worth repeating. It’s not cheap, but then again one doesn’t expect it to be.

More information

Opening time

Comida: de 13:30 a 15:30 (excepto lunes)

Cena: de 20:30 a 23:00 (excepto lunes y domingo)

How to get to the restaurant

Calle Navacerrada, 1, 28224, Pozuelo de Alarcón, Spain

Public transport

Trenes El Barrial - Centro Comercial Pozuelo (C7, C10)

Services

,

Wheelchair Accessible,

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