à la carte

Starter

Plato de cuchara del día /crema casera del dia
€8.5
Burrata con cherrys confitados y pesto casero de pistachos con pan de cristal tostado
€10.5
• Papardelle de calabacín salteado con champiñones, nueces y grana padano
€9.5
• Brotes de espinacas con aguacate, mango, queso feta, nueces y vinagreta de balsámico y mostaza
€9

GREENS&GRAINS

POWER BOWL - BUDDHA
€11.5

Ensalada nutritiva

POWER BOWL - INDIAN
€11.5

Ensalada nutritiva

POWER BOWL - MOROCCO
€10.5

Ensalada nutritiva

POWER BOWL - CIAO
€11

Ensalada nutritiva

DELICATESSEN

Hummus casero al ras el hanout con crudités y pan de pita
€9.5
Tempura de verduras al horno con salsa romesco casera
€9.5
Croquetas cremosas de jamón ibérico horneadas (6 uds.)
€9
Queso artesano curado de oveja con nueces y pasas
€9.5
Boquerones del Cantábrico en vinagre con AOVE ecológico
€9

SLOW GOOD FISH

Tartar de salmón con aguacate, mango y wakame
€16.5

Uno de los platos estrella del restaurante, muy recomendable

Pulpo a la parrilla con crema de patata y trufa
€18

Calidad excelente en la materia prima de este plato

Main Course

Carrilleras de cerdo al vino tinto a baja temperatura con crema de boniato y calabaza
€16.5
Tournedó de ternera joven de la Finca Jiménez Barbero con patatas a lo provenzal y salsa de setas
€18

Sorprende el sabor y calidad de la carne

Steak tartar de ternera La Finca cortado a cuchillo
€18

Uno de los platos más demandados de la carta

Carpaccio de buey con parmesano y aceite de trufa
€15

Un clásico acompañado de un buen aceite

PASTA&RISSO

Lasaña veggi de calabacín asado, champiñones y espinacas con crema de soja y parmesano (opcional)
€12.5
Risotto de setas a la trufa y parmesano
€13
Wok de noodles de arroz con langostinos y verduritas, con salsa de soja y un toque picante
€15
Wok veggi de noodles de arroz con champiñones, verduritas y tofu salteado, con salsa de soja y un toque picante
€15

ENTRE PANES GOURMET

Burger de ternera joven La Finca en pan cristal bio, con queso cheddar, cebolla confitada, setas a la trufa, rúcula y salsa K&Co. (160 gr.)
€13
Burger veggie de berenjena en pan de cristal bío, queso cheddar, rúcula, cebolla crujiente, tomate y salsa de miel y mostaza
€11.5
Burger clásica de ternera joven La Finca con pan de cristal bío, la de toda la vida, a tu gusto a elegir con bacon y/o queso
€12.5

Dessert

Brownie casero de chocolate con nueces y helado de vainilla
€5.5
Cheese Cake casera
€5.5
Copa de helado de chocolate negro y vainilla con almendra crujiente y barquillo
€4.8

BRUNCH - 12 a 13:30 / Sábados y Domingos -12,5 EUROS - reserva previa -

Tortilla española con huevos camperos
Ensalada de rúcula con cherry&perlas de mozarella
Tosta de pan de cristal con jamón ibérico y tomate natural rallado con AOVE ecológico
Zumo de naranja natural, zumo de frutas bío, refresco, cerveza o copa de vino
Café de especialidad etíope, té o tisana

Menu 13.90

€13.9
This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Starter

Crema ligera de coliflor de temporada y puerros

Ensalada verde con aguacate, langostinos y piña acompañada de vinagreta dulce

Lombarda de temporada con manzana, pasas y piñones

Puntalette al pesto casero con pollo y rúcula

Main course

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto cocinadas a baja temperatura, con puré de boniato

Salmón al eneldo en plancha con salsa holandesa y patatas asadas

Lasaña con salsa boloñesa y setas

Plato vegetariano / sartén gratinada de calabacín con queso de cabra y salsa de tomate casero

Dessert

Crema de limón

Plan de huevo con nata

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.
By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

Drinks

Coffee
€1.4
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€9.6
Glass of wine
€2.2
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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