Suggestion du Chef - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon
Suggestion du Chef - Imouto, Lyon
Suggestion du Chef - Imouto, Lyon
Suggestion du Chef - Imouto, Lyon
Vue de l’intérieur - Imouto, Lyon

Selected by Insider

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Dès que l’on a pénétré dans le restaurant historique de Gaby Didonna (qui a aussi ouvert Ani, depuis), tout près du « Chinatown » lyonnais, on est saisi par les ondulations du plafond signées du designer Xavier Vigne, mais aussi par les troncs d’arbre qui renforcent le côté naturaliste du lieu. Cela crée un contraste excitant avec le contenu des assiettes où s’expriment toute l’histoire d’un chef issu du sérail puisque né dans une famille de restaurateurs sino-vietnamiens. C’est avec sa mère, à la Jonque d’Or, qu’il a pris goût aux fourneaux, c’est chez Léon de Lyon, étoilé à l’époque, puis chez Georges Blanc qu’il a fait ses armes. De tout ça, il a fait une identité où fusionnent les influences, dans des plats comme la joue de bœuf braisée à la purée de shiitakés, la crème de carotte et poireau aux ravioles de crevettes au gingembre et wakamé, l’agneau de lait et panko croustillant ou l’éclair Matcha et œil du dragon.

Insider tip
Si vous êtes amateur ou simplement curieux, et si vous le faites avec modération, laissez-vous guider tenter par la carte de saké, notamment les authentiques « junmai ginjo bio ».

Restaurant menu

Chef's recommendations

Menu 25€
€25
Average price €55 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9.3/10
Excellent
based on 96 reviews
  1. Florence S.
    • one review
    10/10

    We loved the dinner, which had many tasting surprises. The locations is very nice. There was only one thing which could have been done better, especially regarding the price of Euro 100.- for the menu: we were asked to have an aperitiv and ordered one. Only after, when looking at the menu, we realized that a glass of Champagne was included in the menu. The waiter could have mentioned this before asking for the aperitiv. We would not have ordered an aperitiv then. And we had to pay for the aperitiv of course. That's the only thing that disturbed a little bit. But I would visit this place again.

  2. Troy S.
    • 10 reviews
    10/10

    We ordered two 100eu and two 45 and both menus were amazing, though the 100eu was actually mind blowing, very good value!!

  3. Michel F.
    • 6 reviews
    10/10

    a recommander

  4. Violaine r.
    • one review
    10/10

    quel délice !

TheFork offers

Menu 80€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Menu 45€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Menu 25€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Menu 41€

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

Practical information

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)

Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)

How to get to the restaurant

21 Rue Pasteur, 69007, Lyon, France

Directions to get there

Lyon 7th,

Services

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