Menu Île de la Réunion

à la carte

BOUCHON- Farce de porc assaisonnée de combava entouré d'une pâte de riz et cuit à la vapeur: €7
CRABE FARCI- Chair fraîche de crabe cuisiné avec des tomates et de l'oignon puis servi dans le crabe: €11
ASSIETTE CREOLE- Assiette garnie d'un bouchon, d'un samossa, d'un beignet de morue, d'un boudin et de achards de légumes: €9

ROUGAIL SAUCISSE- Morceaux de Saucisse fraîche revenu avec des oignons, des tomates et du curcuma: €17
CARI ESPADON - Darne de poisson tropicale cuit dans une sauce de tomate, oignon, ail, curcuma, gingembre et de combava: €18
MASSALÉ POISSON - Filet de Dorade Sébaste cuit avec des d’épices (cumin, coriandre, fenugrec, clous de girofle et grains de moutarde) et feuilles de calou pillé: €17

TARTE À LA BANANE - Tarte maison faite de banane fraîche et de pâte brisée: €6.5
GÂTEAU ANANAS RENVERSÉ - Ananas en tranche sur un lit de génoise parfumée d’ananas fait maison: €6
BANANES FLAMBÉES AU RHUM - Banane mûre cuit dans un caramel et arrosé de rhum pour le flambage: €7.5

This menu includes: Starter + Main Course + Dessert

This menu includes: Starter + Main Course or Main Course + Dessert

Ce brunch comprend :

Café ou Thé à volonté

Jus d’Orange ou d’Ananas à volonté

Œuf poché et Tartines

Confitures d’Ananas, de Mangue et de Tomates et ses Tartines

Bouchon - Samoussa - Beignet Morue –

Achard de légumes Saucisses frits - Cari Poulet-Riz.

Accompagné de rougails

Gâteau patate - Gâteau ananas renversé – Gâteau maison

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