à la carte

Starter

Fines tranches de boeuf à l'huile d'olive, jus de citron et copeaux de grana padano
CHF 15
Assortiment de spécialités du Salento
CHF 15
Mozzarella de bufflonne, tranches d'aubergines gratinées à la mortadella
CHF 21
Brochette de sèches, quenelles d'aubergines et romarin
CHF 24
Fines tranches de bar marines au basilic et artichauts
CHF 26

Pâtes maison

Penne alla siciliana
CHF 23

Sauce tomate, aubergines et mozzarella gratinées

Tortelloni ripieni con mousse di melanzane
CHF 24

Farcis à la mousse d'aubergines, tomates cerises et basilic

Fazzoletti al magro di manzo e scamorza
CHF 25

Ravioli ouverts, viande hâchée de boeuf, scamorza fumée

Linguine ai frutti di mare
CHF 27

Tomates, calamars, langoustines, crevettes, moules et palourdes

Pizzas

Margherita
CHF 16

Tomate, mozzarella et origan

Napoletana
CHF 18

Tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres

Capricciosa
CHF 20

Tomate, mozzarella, champignons, jambon et oeuf

Vegetariana
CHF 20

Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons et artichauts

Puccia
CHF 22

Tomates fraîches, mozzarella, salade et jambon de Parme

Frutti di mare
CHF 24

Tomate, mozzarella et fruits de mer

Viandes

Filet de bœuf sur lit de roquette
CHF 41

Avec frites ou de légumes frais de saison

Steak tartare coupé au couteau
CHF 38

Avec frites ou de légumes frais de saison

Foie de veau, oignons en julienne et laurier
CHF 36

Avec frites ou de légumes frais de saison

Main Course

Poêlée de gambas légèrement piquantes
CHF 37
Bar doré au four avec prosecco et olives
CHF 39
Variété de poissons en papillote
CHF 43

Dessert

Mousse au chocolat
CHF 9
Tiramisu maison
CHF 10

Drinks

Coffee
CHF 3.5
Glass of wine
CHF 5.5
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Prices shown include sales tax.

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