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Siamo in mezzo al verde del Parco della Maddalena, solo a una ventina di minuti dal centro di Torino, ma pare di essere in un alto mondo. Il Bric era un punto di ristoro già ai primi del Novecento ed è diretto dalla famiglia Trucchi dagli anni Cinquanta, che ne ha fatto un vero gioiello. Sale bellissime in stile liberty con opere d’arte originali alle pareti e in bella vista (alcuni vasi sono dei veri capolavori), soffitti in legno, bei tavoli elegantemente allestiti… insomma un vero piacere per la vista.

E il piacere continua nei piatti elaborati da Costantino Trucchi che propone una cucina tradizionale piemontese rivisitata, in cui abbina sostanza (nelle materie prime, stagionali e di qualità, e nel fare praticamente tutto in casa) e divertimento nell’elaborazione. Provate il vitello tonnato e i plin, o i piatti di pesce (solo fresco e pescato) e ve ne renderete conto. In sala si occuperanno di voi Michele e Maurizio. I coperti sono 45 ma in caso di eventi o banchetti (e in questo caso costruiranno un menù apposta per voi) si può arrivare a 150. Carta dei vini con una cinquantina di etichette in gran parte piemontesi.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

Il Parco della Maddalena, un ambiente unico per eleganza e spessore artistico, servizio attento e familiare, piatti godibilissimi fatti con assoluta maestria… Serve altro????

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €38 Special request

Dietary requirements

Scores & Reviews

Excellent
9.2/10
based on 292 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.3/10
Service :9.3/10
Setting :9/10
  1. Russell L.
    • 5 reviews
    8.5/10

    High quality, very elegant. Disappointed by the wine menu - expected a wider and more prestigious range considering the quality of food and menu

  2. Andrea S.
    • 2 reviews
    10/10

    semplicemente fantastico

  3. Paolo C.
    • 4 reviews
    10/10

    Ottimo locale

  4. Jeffrey S.
    • one review
    10/10

    A highly recommended restaurant. Very good service & excellent food. Relaxing atmosphere, very nice environment and reasonable prices. Ample parking space.

  5. Giovanni p.
    • one review
    10/10

    Assolutamente da provare

  6. Massimiliano C.
    • 2 reviews
    9/10

    buono, come sempre!

  7. Emilio R.
    • one review
    9/10

    Excellent location and service but low value for money rate

  8. Giuliana T.
    • 3 reviews
    9/10

    Consiglio volentieri questo Ristorante. Il cibo è di ottima qualità e a fianco della cucina tradizionale piemontese ci sono proposte innovative molto interessanti. Discreta la carta dei vini. Il servizio è molto attento, ma discreto. Il locale è molto curato nella pulizia e negli arredi.

More information

Opening time

Pranzo: dal sabato alla domenica dalle 10:30 alle 16:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 16:00 alle 24:00 (eccetto il mercoledi))

How to get to the restaurant

Strada Colle della Maddalena 170, 10024, Moncalieri, Italy

About the restaurant

AMBIENTE RAFFINATO - L’atmosfera di inizio ‘900 trova, nel ristorante il Bric, la sua massima esaltazione. La raffinatezza degli ambienti, la qualità della cucina e la perfezione del servizio si amalgamano mirabilmente con la filosofia dello chef che, ogni giorno, consacra la propria passione culinaria alla riscoperta degli antichi sapori.

TRADIZIONE PIEMONTESE E RICETTE ORIGINALI - Al ristorante il Bric il menù si ispira alla più tipica tradizione piemontese ed è valorizzato da proposte gastronomiche cucinate nel pieno rispetto delle ricette originali, e da una cantina di primo livello. Tutti gli ingredienti e le materie prime provengono da allevamenti ed aziende agricole specializzate in produzioni biologiche di nicchia di altissima qualità.

IL GIARDINO BOTANICO - Alla sala ristorante, attrezzata per accogliere anche gruppi di fumatori, si affianca la caratteristica terrazza, che si affaccia sul grande giardino botanico, ulteriormente valorizzato da una sapiente e romantica illuminazione notturna. Uno scenario ideale per indimenticabili sere d’estate a lume di candela

Services

, ,

, Wheelchair Accessible

Restaurants around "Il Bric"

Villa Somis

€60 average price

(2 reviews)

€40 average price

Score:8.9 (346 reviews)

Insider

Giudice

€45 average price

Score:8.9 (178 reviews)

Insider

€32 average price

Score:9 (167 reviews)

€40 average price

Score:8 (21 reviews)

-20%

€25 average price

Score:9 (92 reviews)

€17 average price

Score:8.5 (92 reviews)

€25 average price

Score:8.4 (1,485 reviews)

-20%

€25 average price

Score:8.9 (107 reviews)

€30 average price

Score:9.2 (1,463 reviews)

-20%

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