à la carte

Starter

MOZARELLA STICKS (5 PIECES) Mozarella panée, sauce salsa et basilique
CHF 8.95
CALAMARS (7 PIECES) Calamars frits sauce tartare au gingembre et yuzu et coeur de sucrine
CHF 8.95
OIGNONS RINGS (7 PIECES) Oignons frits au piment d'Espelette, feuilles d'endives blanches et rouges, sauce BBQ et persil haché
CHF 8.95
NACHOS Tortilla chips de maïs, mix de fromages cheddar et gruyère râpé, sour cream, tomates en dés, guacamole et piment jalapeños
CHF 10.9
BUFFALO CHICKEN WINGS (5 PIECES) Wings de poulet, Blue cheese sauce, bâtonnets de céleri branche, carotte et persil haché
CHF 13.5

Main Course

HD CHEESE BURGER Buns brioché, sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf Suisse, fromage cheddar, pickles, tomate rondelle, salade et oignons rondelles
CHF 15.9
HD CHEESE & BACON BURGER Buns brioché sauce HD, oignons confits, steak haché de bœuf Suisse, fromage cheddar, bacon, pickles, tomate, salade et oignons rondelles
CHF 18.9
FULL PERFECTO BURGER Buns brioché, sauce BBQ, filet de poulet mariné, bacon tranché, cheddar, salade, pickles, tomate et oignons rondelles servi avec une portion de frites
CHF 24
SUPER GREEN BURGER Pain aux céréales, sauce curry, radis, concombre, galette de pommes de terre, galette de légumes, salade, tomate, oignons, pickles, pousses alfafa
CHF 17

Accompagnements

Salade mêlée
CHF 4.9
Salade Coleslaw
CHF 4.9
Portion de pommes frites
CHF 5.9

Mexican Corner

CHILI CON CARNE GRATINE Chili con carne gratiné servi avec un riz aux épices
CHF 22.9
FAJITAS POULET OU BOEUF Poulet ou bœuf mariné saisi sur plancha avec poivrons et oignons accompagné de guacamole, sauce salsa, fromage tex mex et tortillas de blé
CHF 29.5
NACHOS CHICKEN / BEEF MAIN PLATE Tortillas chips de maïs, mix de fromages cheddar et gruyère râpé, sour cream, dés de poulet marinés, tomates en dés, guacamole, piment jalapeños
CHF 18

Hugo's Specials

HOT-DOG BILLY Pain brioché, sauce HD, saucisse de porc, cheddar râpé, oignons crispy et sauce tomato relish
CHF 15.5
FISH AND CHIPS Filet de cabillaud pané, citron vert, servi avec une sauce curry mango, frites et coleslaw
CHF 23.5
MAC & CHEESE Macaroni, crème de fromage, cheddar et gruyère râpé, tranche de bacon crispy et persil haché
CHF 22.9

Salades

COBB SALADE Salade iceberg, bacon, œuf dur, roquefort, poulet, avocat, oignons rouges et sauce ranch
CHF 19.95
CAESAR CHICKEN SALADE Salade romaine, aiguillettes de poulet panées, croûtons, copeaux de parmesan, oignons crispy et sauce caesar
CHF 19.95
ROYALE CAESAR SALADE Salade romaine, brochettes de crevettes, croûtons, copeaux de parmesan, oignons crispy et sauce caesar
CHF 21.5

Dessert

BROWNIE ROCKFELLER Brownie, boule de glace vanille, sauce caramel et sauce chocolat, chantilly et noix de pécan
CHF 9.95
GENTLEMAN MAURICE CHEESE CAKE Cheese cake, coulis de fruits rouges et ses friandises
CHF 9.95
BANANA SPLIT Banane, glaces chocolat, vanille, fraise, sauce chocolat, chantilly
CHF 10.95
GIANT BIKE CHOPER COOKIE Cookie triple chocolat
CHF 6.9

Drinks

Coffee
CHF 3.9
Glass of wine
CHF 4.8
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Prices shown include sales tax.

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