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Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

Average price €50 accepts Yums
9/10
729 reviews

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Si amas la elegancia por encima de todo, el nuevo restaurante de Mario Sandoval te fascinará. El chef dos estrellas MICHELIN por Coque vuelve a aliarse con los propietarios del hotel Orfila en su más reciente aventura: el cinco estrellas Heritage. El exclusivo alojamiento ocupa un edificio emblemático e histórico en el selecto barrio de Salamanca.

El clasicismo contemporáneo del prestigioso Lorenzo Castillo, encargado de decorar todos los espacios, alcanza el restaurante Haroma, exquisito en cada uno de sus detalles. Mario Sandoval, chef ejecutivo de todo el hotel, firma una carta que recupera sabores tradicionales con las técnicas más vanguardistas. De esos que permanecen en tu memoria por siempre.

INSIDER tip

Sandoval se confiesa un fan de los pescados azules, que trabaja de maravilla y siempre encontraremos en la carta.

Restaurant menu

Average price €50 Special request

Chef Mario Sandoval recommends…

Ensalada de foie con vinagreta de fresa y chalota
€19
Alcachofa a baja temperatura con romescu y panceta ibérica
€22
Arroz meloso de pato confitado con boletus y piñones
€21
€70.00 Valentine's Day set menu
€70

This menu includes: Starter + Main Course + Dessert + +

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MENU €70.00 Valentine's Day set menu

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Ratings & Reviews

Excellent
9/10
based on 729 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9/10
Service :9.3/10
Setting :8.9/10
  1. Cecilia D.
    Cecilia D.
    • 16 reviews
    10/10

    Un servicio excelente que supera incluso la carta excepcional.

    Haroma por Mario Sandoval - Hotel Heritage

    Gracias Cecilia por tu valoración y comentario, de parte de todo el equipo de Haroma. Será un placer que nos visites de nuevo. Hasta pronto.

  2. Isabel G.
    Isabel G.
    • 18 reviews
    10/10

    Excelente!!

  3. Alberto F.
    Alberto F.
    • 3 reviews
    10/10

    Servicio muy bueno y cercano.

  4. Juan Carlos F.
    Juan Carlos F.
    • one review
    10/10

    Ambiente refinado. Carta variada y original. Servicio impecable Muy recomendable

  5. Paz G.
    Paz G.
    • 2 reviews
    7/10

    No me aporta nada.

  6. Eva G.
    Eva G.
    • 27 reviews
    10/10

    Excelente

  7. Amelia R.
    Amelia R.
    • 105 reviews
    9/10

    Interesante

  8. Carlos G.
    Carlos G.
    • 28 reviews
    10/10

    Fantástico

  9. Max B.
    Max B.
    • 2 reviews
    9/10

    Not sure about value for money

  10. Marta S.
    Marta S.
    • 82 reviews
    10/10

    Genial! Merece la pena! La decoración es ideal!

  11. Lorena S.
    Lorena S.
    • 47 reviews
    8/10

    Todo muy bien

  12. Megan S.
    Megan S.
    • 7 reviews
    10/10

    Lovely Christmas lunch with excellent service!

  13. Laura C.
    Laura C.
    • 81 reviews
    10/10

    Excepcional.

  14. María D.
    María D.
    • 39 reviews
    9.5/10

    UNA EXCEPCIONAL SELECCION DE INGREDIENTES PARA DELEITAR AL COMENSAL, INMEJORABLE EL PLATO DE SETAS, TRUFA Y FOIE, DELICIOSOS EL COCHINILLO Y STEAK TARTAR

  15. Abraham G.
    Abraham G.
    • 43 reviews
    8/10

    Sitio agradable

  16. ISA A.
    ISA A.
    • 2 reviews
    10/10

    Lo he recomendado a amigos y repetiremos!!!

  17. Roxane L.
    Roxane L.
    • 11 reviews
    7.5/10

    Friendly staff but somehow less professional than you would expect in this kind of restaurant. I did not like much the main dish but it was more a question of taste.

  18. María Jose C.
    María Jose C.
    • 17 reviews
    10/10

    Menu de la semana week extraordinario.

  19. Peter M.
    Peter M.
    • one review
    8.5/10

    Excellent for our Business intention

  20. Maria D.
    Maria D.
    • one review
    10/10

    Genial!!

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 15:30 (todos los días)

Cena: de 21:00 a 23:00 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Diego de León, 43, 28006, Madrid, Spain

Public transport

Metro Diego León (L4, L5, L6)

Directions to get there

Barrio Salamanca

Services

, ,

, , Wheelchair Accessible

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