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Milano accoglie il nuovo con curiosità. E qui il nuovo è il mix tra i sapori nostrani e i Dim Sum, i classici ravioli cinesi cotti al vapore, la specialità del locale. Che in questo caso hanno farciture italianissime. Il tutto accompagnato da drink (quasi tutti a 8 euro), frutto della creatività dei bartender Giovanni e Luca, che se la giocano fra spirits internazionali e ingredienti tipici della gastronomia orientale (sake, yuzu, tè). L’ambiente è cool, giovane, dai vivaci colori alle pareti, con sedute in alluminio dallo stile minimal e un fornito bottigliere a vista dall’ingresso. L’idea di base è accattivante: si può venire per un ottimo aperitivo oppure a pranzo o cena; i Dim Sum sono serviti nei classici cestelli in giunco e invitano ad assaggi seriali, perché tanti sono i sapori delle farciture. In carta se ne trovano di vegetariani (con verdure, alla norma, alla zucca e taleggio…), a base di pesce (ad es. capasanta e bacon, polpo e patate, con gambero alla griglia…), di carne (con fassona e cipolla caramellata, al pollo alla cacciatora…) o gli “speciali” (fra cui quelli cacio&pepe, con ‘nduja e mascarpone o il “milanese”, con ossobuco…).

In alternativa si può puntare ai tre menu degustazione: Per chi non sa scegliere (10 dim sum differenti, 19 euro), Per gli amici vegetariani (7 dim sum differenti, 10 euro) o infine Per chi ama i colori (4 tipologie di dim sum per un totale di 8 pezzi, 15 euro. La lista è sempre in divenire, ma vale la pena di tenere uno spazio per i dolci, preparati dalla vicina, ottima pasticceria Sugar (gettonatissima la cheese cake). E i drink? Già dal nome incuriosiscono: c’è il fruttato Fa’ minga il pirla (sake alla pera, fiori di sambuco, Franciacorta brut, chocolate bitter), lo speziato Sulla via della seta (rum thailandese, Maraschino Luxardo, succo di yuzu, sciroppo al curry) o il “diversamente secco” Asini che volano (gin infuso al tè, Carpano Bianco, sake allo yuzu, home made sour mix, ginger beer).

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Qui il nuovo è il mix tra i sapori nostrani e i Dim Sum, i classici ravioli cinesi cotti al vapore, la specialità del locale. Che in questo caso hanno farciture italianissime.

Restaurant menu

Chef's recommendations

Average price €30 Special request

Scores & Reviews

Fabulous
8.6/10
based on 950 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :8.9/10
Service :8.4/10
Setting :8.3/10
  1. Carla m.
    • 29 reviews
    10/10

    Sempre al top!

  2. Simone B.
    • 2 reviews
    9/10

    Ambiente informale e cucina di livello.

  3. MARINA D.
    • 2 reviews
    9.5/10

    Come una seconda casa. Di gusto originale, gustoso, ma delicato.

  4. Giorgia D.
    • 41 reviews
    9/10

    Bella idea , ottimi abbinamenti ed ingredienti

  5. Federico A.
    • 7 reviews
    8/10

    Rimettete il Trevigiano!!

  6. Beatrice G.
    • 8 reviews
    6/10

    Enorme potenziale

  7. Lavinia F.
    • 8 reviews
    10/10

    Super come sempre

  8. Valeria Giovanna G.
    • 15 reviews
    7.5/10

    Very informal for the price you pay but great concept and good taste.

  9. Corrado G.
    • 48 reviews
    8/10

    Fusion originale e riuscito!

  10. Lavinia F.
    • 8 reviews
    10/10

    Ottimo!

  11. Vera C.
    • 10 reviews
    10/10

    Ottimo, come sempre!

  12. Selene F.
    • 3 reviews
    8.5/10

    High quality, gourmet dumplings, hand-made at the moment with Italian-style ingredients. Amazing concept and great product. I found that the service could be improved a bit simply by giving a little extra attention to the customers, especially because the waiting time is inherently a bit longer than other places in the area because of the product (and that's ok, totally worth the wait!), and also because the place wasn't incredibly packed for a weekday lunch break. Overall, very positive experience. I'd very much recommend it and would come back.

  13. Ekaterina L.
    • 2 reviews
    9/10

    Interesting idea, nice place. Would definitely come back

  14. Guenda d.
    • 8 reviews
    10/10

    Love it

  15. Elisa S.
    • 109 reviews
    10/10

    Il top del top del top

  16. Marco V.
    • one review
    8/10

    Da provare!

  17. Martina N.
    • 29 reviews
    8/10

    Originale !

  18. Maria Luisa P.
    • 17 reviews
    10/10

    piatti interessanti ed ingredienti ottimi. cocktail squisiti. un pochino caro, ma ne vale la pena!

  19. Laura M.
    • 29 reviews
    10/10

    Locale carino, personale gentile, dim sum squisiti e cocktail fantastici.

  20. Valeria L.
    • 27 reviews
    10/10

    Da provare!

More information

Opening time

Pranzo: dal lunedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: dal lunedi alla domenica dalle 18:30 alle 02:00

How to get to the restaurant

Via Vincenzo Monti, 26, I-20123, Milan, Italy

Public transport

Metro linea 1 fermata Cadorna FN

About the restaurant

AL PARCO - Il ristorante Ghe Sem Milano si trova in una zona esclusiva del capoluogo lombardo, a pochi minuti dallo splendido Castello Sforzesco e dal grande e rilassante Parco Sempione.

CONTAMINAZIONI - Il menù del locale propone un originale mix di cucina italiana e cucina internazionale. Da non perdere i ravioli al vapore, un piatto tipico cinese, preparati con fassona, funghi, cipolle caramellate, seppie e altri prodotti del territorio.

ORIGINALE - La struttura, semplice e accogliente, è perfetta per tutti gli amanti della cultura orientale che non vogliono rinunciare alle tradizioni locali.

Features

Insider, Trendy

Services

, ,

, , , Wheelchair Accessible,

Restaurants around "Ghe Sem Monti"

Pescheria Virgilio

€40 average price

Score:8.8 (35 reviews)

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€20 average price

Score:8.3 (50 reviews)

€30 average price

Score:8.7 (28 reviews)

€35 average price

Score:8.5 (21 reviews)

€40 average price

Score:8 (54 reviews)

€15 average price

Score:7.9 (252 reviews)

-20%

Insider

Terrazza Triennale Osteria con Vista

€50 average price

Score:8.8 (179 reviews)

InsiderInsider

€30 average price

Score:7.9 (542 reviews)

-30%

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