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Ha compiuto sei anni questo bel ristorante in pieno centro città. Bello l’ambiente, con squarci di pareti con mattoni in bella vista, tavoli ben apparecchiati e un’atmosfera intima ed elegante, a cui si aggiunge la professionalità e la cortesia di Simone Ortolani in sala. Il resto lo fa la maestria del cuoco Luca Di Fini che propone una cucina siciliana classica tradizionale di pesce, con materie prime rigorosamente ed unicamente dalla Sicilia, magari rivisitata nell’impiattamento. Unica proposta che esula è il classico Arancino (evitiamo di aprire il dibattito arancino/arancina… è davvero buonissimo… e questo è quello che conta). Il menù varia ogni paio di mesi per rispettare la stagionalità del pescato e delle materie prime.

Vediamo qualche piatto: Alici e sarde a beccafico; Paccheri con pistacchio di Bronte e gamberetti di Mazzara; Linguine all’eoliana; Involtino di pesce spada alla messinese. Gran finale col classico Cannolo e la Cassata. I coperti sono una sessantina. Carta dei vini con circa 200 etichette, in stragrande maggioranza siciliane e una bella presenza piemontese.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

INSIDER tip

Qui trovate la vera cucina siciliana in tutto il suo splendore e la sua gran varietà di profumi e gusti. E trovate pure la tipica accoglienza sicula, calorosa e generosa, che vi mette assolutamente a vostro agio.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Luca Di Fini

Average price €40 Special request

Dietary requirements

Scores & Reviews

Excellent
9.1/10
based on 205 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after booking on TheFork can leave a review.
Food :9.1/10
Service :9.1/10
Setting :8.9/10
  1. Anke B.
    • 5 reviews
    10/10

    Everything was excellent, we can highly recommend it! Great evening and food.

  2. G.M. P.
    • 9 reviews
    9.5/10

    Curato, personale gentile, pesce fresco

  3. Cindy S.
    • one review
    4/10

    The fish was not fresh and the sauce was not well prepared and cold. We were very disappointed and did not finish the meal.

  4. Rudolf P.
    • 5 reviews
    10/10

    Excellent place. Quiet and sophisticated. Waiters professional and friendly. ..but most important the dishes..refined presentation and tasteful..fully recommended!

  5. Remco D.
    • 3 reviews
    9/10

    Very fresh fish, prepared well

  6. Roberto M.
    • 6 reviews
    9/10

    Ottima cucina!

  7. Maria Y.
    • 15 reviews
    7.5/10

    Good place with good food.

More information

Opening time

Pranzo: sabato e domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:30

How to get to the restaurant

Via Andrea Doria, 21/B, 10123, Turin, Italy

Services

, , ,

, , Wheelchair Accessible,

Restaurants around "Fratò"

Razzo

€28 average price

Score:9.2 (152 reviews)

accept Yums

Insider

Al Garamond

€42 average price

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