Vista barra - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
La sala - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
La sala - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
Sugerencia del chef - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
Sugerencia del chef - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
Terrina de foie gras al toque de higos y aceituna botija - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
Vista barra - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
La sala - El Taller Restaurante Madrid, Madrid
FusionGood for groups

El Taller Restaurante Madrid

9/10
Average price €30
740 reviews

Selected by Insider

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Cocina de autor con raíces: la gastronomía tradicional vasca y la peruana se unen en este laboratorio con una interpretación moderna. La experiencia en este restaurante abarca desde tomar un pincho con un vino en la barra hasta tomar una copa a media tarde o ir a cenar relajadamente (aquí no se viene con prisas o a cenar cualquier cosa). En los platos del chef Luis Granados se nota su andadura por múltiples fogones de la capital. Entre sus especialidades encontramos la terrina de foie, el ceviche o el bacalao al pil pil. La carta de vinos crece y evoluciona constantemente para estar a la altura de la oferta gastronómica. Para el afterwork sirven misteriosos cócteles de elaboración propia (no te dicen los ingredientes) y además tienen 19 ginebras para elegir.

Insider tip
No te quedes sin probar los canelones de ají de gallina y uno de sus cócteles ‘signature’.

Restaurant menu

Chef’s recommendations Luis Alberto Granados Alanya

Menu 40€
€40
Average price €30 Special request

Dietary requirements

See à la carte and set menus

Scores & Reviews

9/10
Excellent
based on 740 reviews
  1. Karen B.
    • 24 reviews
    10/10

    Everything about this delicious and exceptionally good value for money tasting menu was worth the Euro 27.50; this fusion Spanish/ Peruvian restaurant even includes a delicious Pisco Sour with the menu! The extremely friendly hosting by co-owner Hector Martin rounded the experience off in its perfection. I look forward to my next meal there :-)

  2. Ana L.
    • 5 reviews
    10/10

    Eramos un grupo de 8 personas, y pasamos una velada estupenda.

  3. Jesús H.
    • 16 reviews
    10/10

    Gente maja con una oferta creativa y económica

  4. Andres A.
    • 11 reviews
    10/10

    Great place. We ordered the tasting menu, with the suggested pairings of wines, and we enjoyed an amazing 5-course dinner that left us wanting to go back the next day.

  5. Vicente G.
    • 30 reviews
    8.5/10

    Excelente carta en ambiente agradable

  6. Juan J.
    • 2 reviews
    10/10

    Muy bueno

  7. Miguel Angel G.
    • 7 reviews
    8.5/10

    Todo muy rico

  8. Javier c.
    • one review
    9/10

    Amables, atentos, todo rico!!

  9. Ines L.
    • 41 reviews
    8/10

    Es un restaurante diferente por su menú. La decoración es normal y la comida original.

  10. Karen B.
    • 24 reviews
    9/10

    I an a 55 year old foodie and I have NEVER eaten such a delicious 5 course meal for the flat rate of Euro 24 - which even included a delicious pisco sour to start. If you are in the Nuevos Ministerios area and want excellent non tourist food you cannot find a better place - and yes I will definitely be back!!

  11. Enrique B.
    • 13 reviews
    4/10

    Too hot in the restaurant. Dishes were ok, but nothing extraordinary. Service ok. Demasiado calor en el restsurante, nos marchamos sin comer el postre.

  12. David S.
    • one review
    9/10

    Recomendado!

  13. Natalia H.
    • 14 reviews
    8/10

    Exquisito todo.

  14. Sebastián R.
    • 39 reviews
    10/10

    Genial, una grata experiencia

  15. Juan Carlos D.
    • 8 reviews
    10/10

    Una gran sorpresa... repetiremos sin duda

  16. Andrés T.
    • 3 reviews
    10/10

    Muy bien

  17. A. G.
    • 41 reviews
    8/10

    Very good presentation of plates , good was just warm and took forever to arrive, staff made up by inviting us for dessert . Overall good when u go shopping in orense.

  18. Fred A.
    • 3 reviews
    10/10

    Very good meal. Very good and very friendly service.

TheFork offers

-30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

-30% off the "à la carte" menu!

Set menus and drinks not included. Available on the booked timeslot.

Menu 40€

This set menu includes:Aperatif + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Dessert

Menu 29€

This set menu includes:Aperatif + Starter + 2nd Starter + Main course + 2nd course + Dessert

Practical information

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49, 28003, Madrid, Spain

Public transport

Trenes y metro Nuevos Ministerios (C1, C2, C3, C4, C7, C8, L6, L8, L10)

Directions to get there

El Taller Restaurante EL TALLER es el ensamblaje -nunca mejor dicho- de una propuesta gastronómica que aúna la cocina mediterránea e internacional con una interpetación moderna, la tradición vasca y la excepcional aportación de la gastronomía peruana, en

Corte Inglés, BMW en Calle Edgar Neville, Isorlux en Calle Ponzano 87

, Chamberí, , , ,

Features

, With friends

Services

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Restaurant can be privatized (60 people max)

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