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El Ingrediente

Average price €30
9/10
424 reviews

Free serviceInstant reservation

Restaurant menu

Average price €30 Special request

The chef recommends...

Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verdura
€18
Verdinas asturianas en caldo de cocido, con bacalao, piparra y berza
€16
Carrillera de cerdo con curry rojo, lemon-grass y apinabo
€16

Ratings & Reviews

Excellent
9/10
based on 424 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.3/10
Service :9/10
Setting :8.4/10
  1. Maximo M.
    Maximo M.
    • 15 reviews
    10/10

    Great place for dinner. Menu is just right for all tastes. Would recommend again.

  2. Antonio P.
    Antonio P.
    • 2 reviews
    6/10

    Raciones muy escasas

  3. Antonio Z.
    Antonio Z.
    • 175 reviews
    9.5/10

    Muy rico el foie, y el arroz con pato, lasaña de rabo de toro y albóndigas de faisán, excelentes.Gran restaurante

  4. Miguel G.
    Miguel G.
    • 47 reviews
    9.5/10

    Gran restaurante

  5. Julio B.
    Julio B.
    • 2 reviews
    8/10

    Cocina original

  6. Elsa P.
    Elsa P.
    • one review
    8.5/10

    Todo muy rico

  7. Raúl B.
    Raúl B.
    • 25 reviews
    10/10

    Muy bien todo

  8. Marcos G.
    Marcos G.
    • 28 reviews
    8.5/10

    Restaurante totalmente recomendable.

  9. Natalia R.
    Natalia R.
    • 2 reviews
    10/10

    Todo espectacular !

  10. Reyes G.
    Reyes G.
    • 2 reviews
    9/10

    Rico, original, mucho guiso, sabroso, amables

  11. Gonzalo A.
    Gonzalo A.
    • 33 reviews
    10/10

    Platos originales, ricos y ambiente agradable

  12. Javier N.
    Javier N.
    • 11 reviews
    6.5/10

    Caro.

  13. Natalia a.
    Natalia a.
    • one review
    10/10

    Muy top!

  14. Antonio Z.
    Antonio Z.
    • 175 reviews
    9.5/10

    Excelente restaurante, hemos comido de medias raciones, a destacar arroz meloso de pato, callos de bacalao con pollo y una carrillera al curry rojo excelente.Servicio muy atento.Para repetir

  15. Javier R.
    Javier R.
    • one review
    10/10

    Really wonderfull. Good dishes , modern and vangardist at the same time.

  16. George B.
    George B.
    • 2 reviews
    10/10

    Fifth trip there this year and every one has been excellent! Food is unique and delicious!

  17. Yolanda L.
    Yolanda L.
    • 2 reviews
    8/10

    Un poco ruidoso

  18. BELEN R.
    BELEN R.
    • one review
    10/10

    La comida buenísima , el trato excelente .

  19. George B.
    George B.
    • 2 reviews
    10/10

    Excellent food and great service.

More information

Opening time

Comida: de 13:00 a 16:00 (todos los días)

Cena: de 20:30 a 23:30 (excepto domingo)

How to get to the restaurant

Calle de Alenza, 5, 28003, Madrid, Spain

Public transport

Metro Ríos Rosas (1)

Directions to get there

Chamberí,

About the restaurant

El restaurante El Ingrediente es un moderno establecimiento que emerge en el madrileño barrio de Ríos Rosas, distrito Retiro, y que ofrece una sugerente propuesta de cocina de mercado y contemporánea.

Para tal misión, el restaurante El Ingrediente se abastece de los mejores productos del mercado madrileño. Todo ello, sumado al cariño que profesan a cada plato, se traduce en recetas como Steak tartar de pato estilo Robin Food, Foie mi-cuit ‘como nos gusta’ y Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras. No se acaba aquí el deleite: Carrillera de cerdo con curry rojo, Merluza en salsa marinera y Medallones de ternera y mole de olla también saben a gloria.

El restaurante El Ingrediente cuenta con una atmósfera desenfada que te hará sentir mejor que en tu propia casa, además de la calidez de su gente, experta en hacer sentir a su clientela uno más de la familia. ¿Necesitas más motivos?

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 30 people)

, , Can be privatized, ,

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€20 average price

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€32 average price

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-30%Insider

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