à la carte

Antipasto

Bruschette, Stracciatella e acciughe
€5.8

Stracciatella pugliese, acciughe di Cetara e pomodorini secchi sott’olio su crostoni di pane di grano tenero

Gnocco fritto e Crudo di Parma
€6.8

Gnocco fritto servito con prosciutto crudi di Parma DOP e Stracciatella pugliese

Starter

Gran Tagliata
€13.8

Tagliata di cappello del prete, razza Black Angus, 220 gr. Taglio tenero e saporito, rifinito con fiocchi di sale Maldon e olio EVO

Lollipop Barbecue
€10.8

Fuselli di pollo cotti lentamente al forno, glassati con salsa BBQ e guarniti con bacon e chips croccanti di pane Guttiau

Spare Ribs
€12.8

Costine di suino cotte a bassa temperatura e rifinite con glassa di salsa BBQ

Dessert

Birramisù
€5
Spuma di mascarpone
€5
Torta al cioccolato alla birra
€5

Drinks

Coffee
€1.2
Bottle of water
€1.7
Bottle of wine
€15
Glass of wine
€5
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